酸枣仁水无色无味吗?

不是这样的。

酸枣仁水通常是红褐色的,食用价值也相当高。

酸枣仁,中药学名。它是枣的干燥成熟种子。鼠李科植物刺果鼠李。具有养心养肝、宁心安神、敛汗生津的功效。常用于失眠、惊悸多梦、体虚多汗、津伤口渴。