豆瓣酱和海苔的区别。

1.口感:豆瓣酱的口感比较硬，而海带花有果冻般的口感，比较脆。

2.价格:豆瓣酱价格较高，海带花价格较实惠。

3.原料:豆瓣糊的主要原料是豆瓣粉，海苔主要是珊瑚草、海藻等材料。

一般来说，海花的口味和价格都优于豆瓣糊，具体选择可能要看个人口味和需求。