可以吃哪些食物补硒？能说说吗？

大家好。网上曾有消息说补硒可以在一定程度上预防心脏病、抗癌等等。所以很多孩子也给父母买了很多补硒的东西。那么硒真的有这么神奇的功效吗？可以吃哪些食物补硒？

首先，我们先来了解一下硒是什么。人体内硒的含量不多，但不代表不重要。硒可以说对我们人类的健康起着非常重要的作用。曾经在杂志论文上发表过，硒是谷胱甘肽过氧化物酶的重要组成部分，而这种谷胱甘肽过氧化物酶与我们人体的免疫、衰老、抗氧化、抗癌都有着密切的关系。因此，硒是人体必需的微量元素，体内适量的硒可以在一定程度上提高人体免疫力，减少病毒感染的机会。

第二，硒还可以抵抗重金属的毒性作用，可以降低重金属中毒致癌的概率。硒还可以保护我们的甲状腺。如果缺硒，可能与我们体内的40多种疾病有关。如果每天能补充200微克的硒，我们体内的癌症发病率就会下降40%。通过研究得出结论，每天适当补硒，可以有效降低癌症的发病率。

第三，硒这么重要，那么日常生活中可以吃什么来补充呢？食用一定量的动物内脏，可同时适当补充硒等微量元素，但动物内脏脂肪含量高，如高血脂、高胆固醇患者，一般应尽量少吃。其次，谷类富含硒。有大麦、小麦、玉米、糙米等等。再次含有硒的蔬菜包括西红柿、胡萝卜、洋葱、南瓜、大蒜、芦笋等。大蒜是一种很好的补硒食物，它具有超强的抗氧化能力，还可以帮助我们的身体吸收硒。

第四，一些海产品中也含有硒，如鱼虾、贝类等。它们不仅能补充适量的硒，还能补充一定量的钙。虽然硒对我们人体有很多好处，但是过量的补充也会对我们的身体造成严重的伤害，比如头晕、恶心、严重的脱发等等。

好了，本期就到这里。下次见。