麸炒枳实的主要加工目的是:

缓解干燥和酸味,减少刺激,提高疗效。

根据百度题库中的试题,炒枳壳麸的用途包括(a)缓解干燥和酸性;b)减少刺激;c)降低毒性;d)矫正气味和味道;e)增强疗效。答:安倍,所以缓解干燥和酸性,减少刺激,增强疗效。

本问题来自2020初级中药师考试“中药炮制”章节的选题:第四单元。枳实:取原药材,除去杂质,洗净,充分湿润,切成薄片,晾干,筛去灰分。麸炒枳实:将麸皮撒入热锅中,中火加热。冒烟时加入枳实切片,不断翻动,炒至淡黄色时取出,筛去麸皮,放凉。每100 kg枳实片用100kg麸皮。