紫苏的功效与作用
(一)紫苏的功效
性味辛温。
经络,肺经,脾经。
功能性适应症?解表散寒,行气和胃。用于感冒咳嗽恶心,妊娠呕吐,鱼蟹中毒。
《别录》:“主气,除寒。”
孟维曰:“祛寒热,治寒气。”
《日华子本草》:“补中益气。治心腹胀满,止霍乱转筋,激食欲吃,(治)尽空调止脚气。”
本草:《童欣经,益胃经》
《颜路本草纲目》:“金疮止血;通过煎服和冲洗来治疗痔疮。"
滇南草药:“发汗,止感冒头痛,祛痰,安神。”
《纲要》:“行气化痰,益肺活血,温中止痛,平喘安胎。”
《本草遇见原》:“可祛血管之邪。”
(二)紫苏的作用
紫苏有三种类型:叶子、种子和茎。“紫苏叶味辛温,有发表、散寒、理气、止咳的功效;紫苏主要用于化痰润肺;其茎可随胃降气,治胃气。”冬天感冒,会出现畏寒、四肢僵硬、酸痛、鼻塞、流鼻涕等症状。如果用紫苏叶散寒解表发汗,感冒会好得更快。
解热作用。
实验表明,适量吃一些紫苏叶有很好的退热作用。
抗菌作用。
紫苏叶在体外可以抑制葡萄球菌的生长。
降血糖作用。
吃紫苏叶可以提高人的血糖。
促进肠道蠕动。
实验中,从紫苏叶中分离的紫苏酮能促进大鼠肠道蠕动,加速肠道物质的运动。所以,适量吃一些紫苏叶可以帮助消化。
对抗癌症。
紫苏油能明显抑制化学致癌物引起的癌症的发生,降低肿瘤的重量和体积,延长肿瘤出现的时间。
过敏。
据检测,紫苏叶富含维生素C、钾、铁等。,还含有丰富的不饱和脂肪酸,能使免疫功能发挥正常作用,缓解过敏性皮炎、花粉热等过敏反应。研究还发现,紫苏梗的功效与紫苏叶相似,也可用于治疗皮肤病。
抗血栓。
实验证明,紫苏油能抑制血小板和血清素的自由基,从而抑制血栓的发生,具有抗血栓作用。
增强记忆力。
动物实验表明,紫苏油能促进小鼠脑内核酸和蛋白质的合成,调节小鼠脑内单胺类神经递质水平,显著减少跳台次数,显著提高水迷宫试验的准确性,缩短到达终点的时间,增强大鼠视网膜反射能力,显著提高对亮度辨别学习实验的正确反应率。也就是说,吃紫苏叶有利于提高人的记忆能力。
咳嗽和哮喘。
紫苏叶中的一些酸能解除平滑肌痉挛,起到平喘作用;此外,在抗过敏的过程中,还可以通过减轻炎症反应,起到止咳平喘的作用。
别痒了。
如果被蚊子咬了,也可以把新鲜的紫苏叶捣烂敷上,缓解疼痛。
治疗口臭。
紫苏还可以治疗口臭,效果比口香糖好。紫苏和白芷放在一起治疗口臭。
其他功能。
紫苏富含亚麻酸,是降血脂的有效成分之一。紫苏中的黄酮类化合物能抵抗氧自由基和超氧阴离子,具有抗衰老作用。等等。