鸡血藤的食用方法

鸡血藤可去枝叶，留茎洗净备用或切片晒干。食用方法有:鸡血藤鸡汤、鸡血藤木瓜豆芽汤、鸡血藤鸡蛋汤、丹参鸡血藤润燥汤、补气血汤、杜仲鸡血藤猪腰汤、鸡血藤炖猪蹄、鸡血藤酒等。

鸡血藤的食用方法

鸡血藤为豆科、菊属植物，攀缘藤本，幼时呈灌木状。木质藤本，除花序和嫩部有黄褐色皮毛外，其余无毛。

鸡血藤是我国特产，分布于云南、广西、广东、福建等省区，生于海拔800-1700米的山地疏林或密林山谷或灌丛中。

鸡血藤可入药，是中药鸡血藤的主要来源之一，一般在秋冬季节采收。