Amigo的特色菜在哪里?

艾米果是江西的特产。艾米果,赣北赣南的一个特色小吃。有不同的方法,材料都是艾草。清明时节,艾草繁盛,也是吃艾蜜果的旺季。每年阳春三月,客家人都会制作艾果,以答谢观音菩萨,招待宾客。

郭美美简介

艾米哥,别名:客家人的娇子。皮滑,色绿,香,甜中带苦,质软韧,食而不腻,风味独特。

每年阳春三月,客家家庭都会邀请亲朋好友一起吃艾米果。有些亲戚朋友不请自来,尤其是城里人,总是乐呵呵的,忙忙碌碌的。

爱美果的馅多是糖、猪油、芝麻粉,猪肉也可以做馅。一般当地人喜欢把冬笋、白萝卜、腊肉炒熟,加入调料。Amigo的填充非常重要。