橘子皮可以晒干泡茶吗?有什么好处?各位,谢谢。
橘子皮本身就是个好东西。它是一种中药,经常被人们用作调味品。从药理上讲,具有理气健胃、化痰止呕的功效,且无毒副作用。正是因为橘子皮的这些好处,再加上它来源简单,便宜好用,所以有人喜欢直接用橘子皮泡茶喝。但是这种方式对茶叶的收集整理是非常有害的。这并不是因为橘子皮本身不好,而是因为橘子的生长过程中经常发生虫害,果农用药物喷洒杀灭,使很多毒素粘在橘子皮上,难以消失,无法清洗干净。如果把它当茶喝,危害很大,从恶心呕吐到致命危险。另外,在流通的过程中,为了保鲜,橘子会浸泡或者撒上防腐剂。虽然这样可以保持橘子果肉的新鲜,但是橘子皮污染严重,被很多毒素污染。(1)橘皮含有大量的维生素C和精油,可以像茶叶一样洗净、晾干、保存。可以和茶叶一起喝,也可以单独喝,清香爽口,通风透气。(2)橘皮有理气化痰、健胃除湿、降血压的作用,是很好的中药材。可洗净晒干,用白酒浸泡,2 ~ 3周后饮用,可清肺化痰。浸泡时间越长,酒味越好。(3)煮粥时放几片橘皮,吃起来清香爽口,还能起到开胃的作用;(4)烧肉或排骨时,加几片橘皮,很好吃,也不会觉得油腻;(5)桔皮可制成糖橙丝、糖橙丁、糖橙皮、桔皮酱、桔皮香等美味食品。另外,老年人习惯性便秘也可以用橘皮治疗。一种方法是将橘皮洗净,晒干,烤脆(或文火炒),磨成细粉。每次服1g,一日三次。另一种方法是:将橘子皮洗净,切成片,加入适量的糖和蜂蜜,煮沸,冷却,每次服一汤匙,每日三次。还有:将橘皮烘干成粉,放入玻璃瓶中备用。炒菜、煲汤、蒸馒头时,可加入少量陈皮粉调味;把橘子皮放在冰箱里,它的香味可以消除异味;用热水泡橘子皮洗头,就像用优质护发素一样,头发会光滑柔软;把橘子皮泡在水里浇花。这款花肥的特点是作用持久,效果实用:1-橘皮可以榨汁喝,也可以泡水喝,可以去火醒酒。2-将橘子皮除臭,放入冰箱。它的清香可以消除异味。3-驱蚊剂夏天,可以点燃干桔皮来驱赶蚊蝇。4-护发将橘子皮浸泡在热水中,用它来洗头,就像使用优质护发剂一样,头发会变得光滑柔软。5-喜欢种花的人可以把橘子皮泡在水里施肥,加到盆土里当肥料,没有臭味,肥效还很持久。6-喜欢养宠物的人可以把橘子皮泡在水里,涂在宠物身上,可以驱除跳蚤和虱子。7-家里蒸鱼的时候加点橘子皮,可以去除鱼腥味。8-将橘子皮放入脸盆中,可以散发香味,滋润皮肤,防止皮肤干燥。1.橘皮的药用:巧防晕车。上车前,用新鲜的橘子皮,折成两层,对准鼻孔,用手指挤压、捏橘子皮,无数细小的橘子香油雾就会喷出来,被吸入。上车后随时继续挤压吸气,可以有效防止晕车。巧治冻疮。将橘皮用火焚烧,研成粉末,与植物油混合均匀,涂于患处。治慢性支气管炎的橘皮5至15克,泡水当茶,常用。巧用陈皮5克治咳嗽。加2杯水煎汤后,可趁热服用少量姜末和红糖。也可取适量鲜橘皮,切碎用开水冲泡,加白糖代茶,有化痰止咳的作用。巧治便秘12克鲜橘皮或6克干橘皮,煎服,可治便秘。巧妙解酒用鲜橘皮30克,加少许盐煎服,解酒效果相当好。巧妙对待睡前磨牙10分钟,然后入睡。橘子皮最好不要吐出来。如果你觉得不舒服,再吐出来。巧防牙齿“酸”吃酸橙不适合老年人或牙齿过敏的人。其实,只要在吃完酸橙后,把剩下的新鲜橘子皮放在开水里喝掉,就可以防止牙齿“酸”。巧治乳腺炎橘皮30克,甘草6克,煎汤饮之,可治乳腺炎。巧妙的把一小块橘子皮放在嘴里或者嚼一小块新鲜的橘子皮来治愈口臭。巧解鱼蟹之毒,服用适量橘皮煎剂,可缓解食用鱼蟹后的中毒。巧治胃寒呕吐,橘皮、姜片可水煎服,其汤可治胃寒呕吐。用新鲜的橘皮浸泡在开水中,加入适量的糖,制成橘皮茶。饮用后可理气消胀,生津润喉。巧治消化不良。将50克橘子皮浸泡在酒中。此酒具有温养脾胃的功效,用于消化不良、恶心呕吐,尤其适用于油腻食物过多引起的消化不良、厌食。将橘子皮清洗干净,放入白酒中浸泡20天以上即可饮用。其味醇厚爽口,有清肺化痰之功。如果泡的时间长一点,过了春节或者春天再喝,味道会更好。巧治风寒感冒用鲜橘皮、姜片,加适量红糖水煎,可治风寒感冒、呕吐咳嗽。巧妙的提神开胃将橘子皮洗净切丝,然后晒干,用茶叶保存,饮用时用开水冲服。清香可口,有开胃、通气、提神的功效。巧治胰腺炎橘皮30克,甘草10克,水。有助于治疗急性胰腺炎。巧降血压将橘皮切成丝,晒干做枕芯,有顺气降压的功效,非常适合高血压患者。巧妙处理脚虫脚趾间的污水渍容易出现奇痒。如果刮破了会破皮,很难闻。这时候可以用新鲜的橘子皮猛擦痒的地方,有很好的止痒效果。每天一个橘子可以预防癌症。澳大利亚一位学者的研究称,每天吃一种柑橘类水果,可以降低50%的口腔癌、喉癌和胃癌风险。研究表明,柑橘类水果可以通过自身的抗氧化剂保护人们的健康,增强免疫力,抑制肿瘤生长,促进癌细胞的正常化。报道称,该研究基于48项国际学术研究,主题为柑橘有益健康。澳大利亚学者还声称,他们发现了显著的证据,证明柑橘还可以降低心血管疾病、肥胖和糖尿病的风险。此外,研究还表明,柑橘类水果是抗氧化剂含量最高的水果。二、美味食物桔子皮粥:煮米粥时,在粥煮开前放几小片干净的桔子皮。粥煮好后,不仅清香可口,还能开胃。对于胸腹饱满或者咳嗽的人可以起到食疗的作用。桔子皮汤:做肉汤或者排骨汤的时候,放几片桔子皮,不仅味道鲜美,还有淡淡的橘子味,会让人觉得油腻。橘子皮茶:将洗净的橘子皮切成丝、丁或块。使用时可单独用开水冲泡,也可泡茶饮用。不仅味道清香,还具有开胃、通气、提神的功效。桔子皮酒:将洗净晒干的桔子皮浸泡在白酒中,20天左右即可饮用。橘酒有清肺化痰的功效。如果浸泡时间长一点,酒的味道会更好。橘皮菜:吃完橘子后,把新鲜的橘子皮收集起来,清洗干净,用清水浸泡2天,然后切成细丝,再用白糖腌制20天,就成了一道非常美味的开胃小菜。不仅口感香甜爽口,还有解酒的功效。橘皮丁:将新鲜的橘皮去蒂、去烂部分,用清水洗净,沥干水分,用刀切成丁,然后用蜂蜜或白糖腌制20天。可用作糖包、汤圆等甜食的馅料,口感清爽香甜。五香橘皮:将干净的橘皮用清水浸泡一夜,去蒂、去头、去霉变部分,挤干,放入沸水锅中煮30-40分钟,再挤出沥干,然后切成1 cm见方的小块,按照500克湿橘皮和20克盐的比例,放入锅中煮30分钟。取出后,趁湿撒上一层甘草粉。味道很长,有药物治疗的作用。橘子皮果酱:橘子皮可以用来做果酱,干的或者新鲜的都可以。先将橘子皮用清水洗净,放入锅中加水煮沸几分钟,然后倒掉水,再加入新水煮沸几分钟,如此反复3-4次,直到橘子皮水不太苦。然后用手或布把橘子皮挤干,用刀剁碎。越碎越好,如果能用绞肉机绞碎就更好了。将切好的橘子皮放回锅中,根据橘子皮的量加入适量的红糖、白糖、糖精,再加入少许水,煮沸后文火熬成稠糊状,橘子皮果酱就做好了。苏轼曾写过一句诗:“一年好风光,尤须记橘黄绿”。虽然现代人对橙子和橘子很困惑,但橙子和橘子都有丰富的营养价值。橙子含有维生素C、钙、纤维、少量蛋白质和脂肪,并含有丰富的葡萄糖、果糖、蔗糖、苹果酸、柠檬酸、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、烟酸和抗坏血酸,可降低胆固醇,预防冠心病和动脉硬化。橙子的营养价值也很高。果肉除水外,主要含有维生素C、苹果酸、琥珀酸、糖和果胶。可以开胃解渴,帮助消化,预防便秘。柑橘是中国的本土植物,其栽培已有近4000年的悠久历史。品种很多,包括:早橙、奶橙、水橙、裹橙、暖橙、金桔、沙橙、蜜桔、棉橙。在我国,橙子还代表“吉祥”和“团圆”。在许多地方,人们结婚,有新房子,吃橘子,这意味着早点生孩子。在古代,用橘子作地名是很常见的:潇湘有橘乡,洞庭有橘巷,彭泽有橘市,长沙有橘子洲等等。橘子都是宝,瓤、皮、芯、络都可以入药。橙子的外果皮晒干后称为“陈皮”(因其药效好入药,故名陈皮)。橘肉上的白色网状丝,称为“橘丝”,含有一定量的维生素P,具有通络化痰、理气消积的功效。橘核味苦无毒,有行气止痛的作用。可用于治疗疝气和腰痛。甚至连橘子的根、叶都可以入药,有疏肝、健脾、和胃等不同的功效。柑橘果肉也是轻工业的重要原料,可加工成罐头、蜜饯、果酱、水果蛋糕、蛋白胨、果糖,还可制成果汁、果酒等饮料。加工过程中可提取果胶、柠檬酸、橙皮苷和精油,桔皮可作为提取维生素A、维生素P和维生素C的原料..橘子皮在日常生活中也有很多巧妙的用途。可美容护肤,清洁有茶锈的瓷器,除臭,可用作肥料。不过,橘子虽好,也不要贪!
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