为什么要吃中药，忌吃寒、腥、辣的食物？

俗话说“不避讳吃药，会毁了医生的手。”禁忌是指服药治病时的饮食禁忌。禁忌是中医治病的一个特点，历来为医家所重视，其相关内容也广泛见于《内经》、《伤寒论》、《金匮要略》等医学书籍中。实践证明，禁忌是合理的。因为我们平时吃的鱼、肉、鸡、蛋、菜、果、酱、醋、茶、酒等常见食物，也都有各自的属性，对药物的发生、发展和治疗效果都有一定的影响。如清代张行云的《饮食调治辨病》一书说:“患者饮食以养胃气，促进药力，故饮食适当者为药饵之助，饮食不当者为药饵之敌。”因此，患者服用中药时应避免某些食物。

比如服用清火中药时，葱、蒜、辣椒、羊肉、狗肉等热性食物不宜食用；服用温性中药治疗“寒证”时，应禁食冷食。古代文献中也有大量记载:甘草、黄连、桔梗、乌梅忌猪肉；薄荷忌龟肉；茯苓忌醋；甲鱼忌苋菜；鸡忌鳝鱼；蜂蜜变成洋葱；芦笋忌鲤鱼；荆芥忌鱼、蟹、河豚、驴肉；白术忌蒜、桃、李。这说明在服用某些药物的时候，不应该吃某些食物。如果吃了禁忌食物，疗效会不理想或者适得其反。此外，由于该病，服药期间应避免一切不易消化或有特殊刺激性的食物，如寒、腻、腥等。比如，小儿感冒或出疹子时，不宜吃生冷、酸、油腻的食物；治疗气滞所致的胸闷腹胀时，不宜吃豆类、红薯，因为这些食物容易引起胀气。其他如水肿患者少吃盐；哮喘、过敏性皮炎患者应少吃鸡、羊、猪头、鱼、虾、蟹等“头发类食物”。

“禁忌”不可能是绝对的，因人而异，因病而异。对于一般患者，尤其是慢性患者来说，如果长期“禁忌”，禁食的种类很多，就不能维持人体所需营养的正常摄入，反而降低了人体的抵抗力，对恢复健康不利。所以可以在医生的指导下，适当吃一些增加营养的食物，避免营养缺乏。

/姚/KKM 1/20021211145856 . html