在家里做咖啡喝,都需要用到哪些咖啡器具?

手冲咖啡的优势不仅在于其上手容易、操作简单,更是由于其“可以在冲煮过程中改变咖啡风味”的特点而手广大咖啡专业人士以及咖啡爱好者的欢迎。有些朋友觉得摩卡壶做出来的咖啡总有焦苦味、中药味,其实摩卡壶是一个被低估了的咖啡器具,相对于它的价格和制作容易程度来讲,真是属于性价比超高的了。最先入手的是法压壶,咖啡粉放入壶中,拉起拉杆,待开水浸泡2,3分钟后,压下压杆。倒出,放点奶就可以喝了。属于浸泡式,粉需要粗一点,以免咖啡渣从滤网溢出。

摩卡壶是最受欢迎,最经久不衰的手动浓缩咖啡机,相对于上面的意式浓缩咖啡机的话价格药品以很多。如果你要购买摩卡壶的建议你购买铝制的,会更好的喔。你如果不是拘泥于只想喝浓缩,其实这些器具都适合你,看个人喜好买吧。手冲和虹吸都比较有仪式感,适合拿来做单品,做起来很“好玩”。价格上,几百元能买比较好的牌子了。咖啡豆口味需要自己多品尝,找到自己喜欢的口感。一般的意式拼配阿拉比卡豆就比较受欢迎,可在本城豆商那里买新鲜的。

除了全自动、半自动咖啡机之外,胶囊机也是个不错的选择,品质能够得到保证,比较适合家用。

自已动手制作咖啡,一方面可以节省开支,现在现磨咖啡价格在20-40元不等,平均每天1杯咖啡,一个月也能节省500-1000元左右;另一方面可以增加生活乐趣。关于选择什么样的咖啡器具需要根据你个人情况来定,建议最好先了解一些咖啡方面的知识,这样有助于你更好的找到适合自己的咖啡种类。