三七的根泡水吃是正确的做法吗？

用三七根泡茶是可以的，但是用三七根泡茶的时候，需要注意用量。一般来说，不建议放太多。除了泡茶，还可以用三七根炖汤或者泡酒。如果是新鲜的，也可以直接拿走，满足用户需求。你需要根据情况选择合适的方法吃三七根，满足身体的需要。

不宜吃三七根须的人。

孕妇要谨慎食用:三七根必须有化瘀生新的功能。虽然伤气耗血作用较弱，但也会影响胎儿，一般大众无法准确处理消耗。多吃可能会影响胎儿健康，严重时甚至会导致流产。

婴幼儿要谨慎食用:三七根中的三七总皂苷是具有肝肾毒性的中度毒性物质，婴幼儿对该成分的吸收可能高于成人，对婴幼儿的毒性更大，不建议婴幼儿食用。

以上内容可参考百度百科-三七须根、人民网-中药三七选购技巧。