冰糖川贝炖雪梨,可以直接用水煮吗?
可以直接用水煮,和蒸的效果一样。
做法如下:
1.准备好梨、川贝、冰糖。
2.将梨去皮、去核,切成小块。
3.锅中放入适量的水,将梨块和冰糖倒入大火中煮。
4、大火改为中火。
5.煮梨的时候,把川贝母洗干净,用餐巾纸吸水,这样容易搅拌成粉。
6.川贝母用搅拌机磨成粉末备用。
7.贝母贝母粉加少许水搅拌。如果你不先用水打开它,当你把它倒入热雪梨水中时,它会形成一个球。
8.将雪梨放入水中煮65,438+00分钟,然后倒入与水混合的川贝粉。
9.烧开后关火,趁热或凉着喝。
10,成品图: