冰糖川贝炖雪梨,可以直接用水煮吗?

可以直接用水煮,和蒸的效果一样。

做法如下:

1.准备好梨、川贝、冰糖。

2.将梨去皮、去核,切成小块。

3.锅中放入适量的水,将梨块和冰糖倒入大火中煮。

4、大火改为中火。

5.煮梨的时候,把川贝母洗干净,用餐巾纸吸水,这样容易搅拌成粉。

6.川贝母用搅拌机磨成粉末备用。

7.贝母贝母粉加少许水搅拌。如果你不先用水打开它,当你把它倒入热雪梨水中时,它会形成一个球。

8.将雪梨放入水中煮65,438+00分钟,然后倒入与水混合的川贝粉。

9.烧开后关火,趁热或凉着喝。

10,成品图: