海带和海带的外观很像。海带和海带怎么区分？

海带和海带的外观很像。海带和海带怎么区分？很多人爱吃海鲜，虽然吃起来咸咸的，但是做成食物非常好吃。海鲜不仅种类繁多，而且很有营养。甚至藻类也很受欢迎，比如海带、海带；海带和海带的外观很像。海带和海带怎么区分？

海带和海带有什么区别？

昆布是一味中草药。很多人或者医学书上说其实是海带，其实不是。一味是海藻的一种，也叫大白菜，不是海带。

昆布是一种生长发育在寒温带水域的藻类。昆布的种类可以通过产地来区分，味道和口感也不一样。由于生产加工方式和食物种类不同，使用的昆布种类也不同。昆布含有钙、维生素、矿物质和膳食纤维，这些都是当代人非常容易缺乏的。

海带也是有效的碱性食物。它能使我们因摄入大量肉类食物或食物的生产加工而趋于酸性的体质，保持一个弱碱性体质，身心健康。还能预防高血压、脑梗塞，海带中含有层粘连蛋白，有降血压的作用。海带中含有的糖和碳水化合物海藻酸早已被证实有助于预防高血压。而且由于海藻酸可以抑制体内食用盐的摄入，可以避免脑梗。

海带和海带的区别

巨藻

将人参丸子卷折，或缠绕成手柄。全身黑褐色或绿褐色，表面有霜。自来水浸泡后，膨胀成长50-150 cm，宽10-40 cm的扁条状，中间厚，边缘薄，呈波浪形。类似皮革，有一个扁平的圆柱形手柄。味道又腥又咸。

巨藻

卷发皱成不规则的块状。全身灰黑色，瘦瘦的。自来水泡水后，膨胀成扁叶形，宽约16-26 cm，厚约1.6mm；；两侧掌状分开，裂片长舌形，边缘有小齿或全缘。又软又嫩。

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