新鲜茴香怎么吃？

1，两个蛋，三个蛋，四个蛋，五个蛋....................................................................................................................................................

打碎鸡蛋，剁碎一把茴香。

2.将茴香倒入蛋液中，加入少许盐拌匀；蛋液比茴香多一点，炒好后才能包茴香。

3.锅里油热后，把蛋液倒入锅里快速煎，口感软嫩~如果喜欢干的味道，再煎久一点。

猪肉茴香饺子

1，花椒粒泡水备用。

2.茴香苗洗净晾干备用(茴香苗就是这样的图)。

3、冷水和面

4.用湿布捂住脸，醒一会儿。

5、睡醒开始拌馅的时间:先准备好绞碎的肉馅(我是用家用绞肉机绞碎的，可以直接买现成的肉馅)，把姜切好放在肉馅上，浇上辣椒油。

6、放五香粉、鸡粉、盐、料酒、几滴香油、少许酱油(当然如果不喜欢颜色深的可以放出来)。这时候提前泡好的辣椒水就派上用场了。分几次加入馅料，用筷子朝一个方向搅拌。辣椒水的加入可以提神去腥。

7.茴香苗切碎放入肉里拌匀。

8.这时候，我醒了，开始卷钱包饺子。你看，饺子挺着大肚子不可爱吗？可以按照自己喜欢的好的包裹方式来包裹~