喝酒前吃什么可以预防醉酒？

喝前先喝100 ml牛奶。牛奶不仅可以减缓酒精的吸收速度，还可以保护胃黏膜不受刺激。每次不需要喝太多，喝100 ml左右的奶就能起到作用。

另外，喝酒的时候一定要吃饭。

喝酒时，最重要的是摄入肝脏分解酒精时所需的大量维生素、矿物质和蛋白质。豆类、西兰花、花菜、菠菜等黄绿色蔬菜，脂肪含量低的烤鱼、烤鸡是饮酒时的最佳伴侣。

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酒后注意:

喝醉后，很多人喜欢在酒后喝一些浓茶。其实浓茶中的茶碱会引起血管收缩，使血压升高，不是醒酒的好选择。

酒后吃点酸水果可以解酒。因为水果中含有有机酸，而酒的主要成分是乙醇，有机酸可以与乙醇相互作用形成酯类，从而达到解酒的目的。

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