虫草可以炖鸡吗？冬虫夏草炖鸡汤的食用功效及推荐做法！

冬虫夏草是一种药食同源的滋补中草药，其药用功效对人体的新陈代谢有很好的调节作用。适量食用，能很好地调节体内内分泌代谢，具有很好的滋阴补肾、益气补血的食用效果。

冬虫夏草适合和其他养生食材一起食用，对身体有更全面的滋补作用。那么冬虫夏草可以炖鸡吗？冬虫夏草炖鸡汤的食用功效及推荐做法！

虫草可以炖鸡吗？虫草炖鸡也是一个非常好的食谱，而且对于这样的食谱来说，还可以充分发挥虫草的一个药用价值，但是在炖的过程中，最好是一次性加满水，中间不要加水，一定要把水加热。只有这样，才能在不影响口感和功效的前提下，最大限度地发挥这种汤的营养价值。

虫草炖鸡汤的食用功效虫草炖鸡汤是一种非常美味的药膳。虫草炖鸡汤含有非常丰富的营养。经常喝虫草炖鸡汤，可以起到补气，提高我们人体免疫力的作用，所以这种汤深受人们的喜爱。冬虫夏草炖鸡汤是流传千年的药膳配方。它起源于青海，是古代藏医用来补益元气、调理性功能障碍的偏方。

功能:补虚补肾，益精养血。本膳用冬虫夏草，补肝肾，调阴阳；鸡肉含有蛋白质和许多必需氨基酸。这种饮食对肝肾不足、房事不畅、怀孕、不孕、生育都有好处。

冬虫夏草炖鸡汤推荐做法食材:冬虫夏草12条(约10g)、公鸡1只(约5000g)、姜15g、葱15g、盐8g、料酒8g。

制作方法:1。宰杀一只公鸡，将公鸡洗净，去掉爪子和内脏，放入沸水锅中煮一会，取出用冷水洗净。

2.冬虫夏草用温水洗净沉淀物；姜、葱洗净切片备用。

3.将鸡肉切成大块，锅中加水和料酒，大火烧开，再小火炖2小时。

4.冬虫夏草，先泡水10分钟。第三步完成后，将煮好的鸡肉和汤倒入炖锅，加入冬虫夏草、味精、盐等。调味，然后盖上盖子，放在笼子里炖1小时，就可以得到美味的鸡汤了。

吃冬虫夏草，一定要选择合适的吃法。比如冬虫夏草汤，就是一种非常滋补的养生汤。要结合身体的吸收，适量食用，避免进补过多，不利于身体健康。