山药甜点

准备配料:

山药、紫薯、抹茶粉、熟糯米粉或椰子。

操作步骤:

1.山药和紫薯要放锅里蒸成泥。

2.山药分三份，其中两份放入紫薯抹茶粉。

根据山药的干湿程度，加入煮熟的糯米粉或椰子。

3.三种颜色各取一部分揉成小圆圈压平。

中间可以把红豆、芋头、小红莓等揉成一个圈。

将蘸好的粉放入模具中完成。

4.中间放点蜂蜜，撒点桂花。

斯米兰木瓜牛奶

1.将适量西米放入沸水中，用中小火煮至半透明，中间留少许白色，约5-6分钟。

2.过滤掉煮西米的热水(用浆糊)。

3.将半透明的西米倒入一盘冷水中，冲洗干净。

4.将冷水过滤，放入锅中，加入木瓜，将奶料煮沸。