文冠果怎么吃

文冠果坚果变色(白色)之前可以吃，吃起来有点像核桃。吃的话可以把皮去掉直接吃。另外，这种文冠果还可以炒着吃，味道鲜美。

扩展数据:

文冠果喜阳，耐半阴，对土壤适应性强，耐瘠薄，耐盐碱，耐寒，在-465438±0.4℃安全越冬。抗旱性很强，年降雨量只有150 mm的地区有零星树木，但文冠果不耐涝、不抗风，不适合在排水不畅、盐碱地重、沙地不固定的低洼地区种植。

主要采用播种法繁殖，也可分为植株法、压条法和切根法。一般秋天果实采收，种子取出后立即播种。也可贮藏在湿沙中越冬，次年早春播种。栽培技术包括种子、嫁接、切根或分株繁殖。

果实成熟后，立即播种，第二年春天发芽。如果是沙藏种子，第二年春天播种前，15d，室外背风向阳处，再挖一个斜坑，把沙藏在坑里，斜对着太阳，盖上塑料薄膜，受阳光照射高温发芽，20%种子开裂时播种。

也可在播种前1周将种子浸泡在45℃的温水中，自然冷却2-3天，取出后放入筐或香蒲中，盖上湿布，放入20-50℃的温室中加速发芽。当三分之二的种子开裂时，在4月中下旬播种，按需条播或播种。种子的脐带要平放，覆土2-65438+。

参考资料:

百度百科-文冠果