陈皮起源于何时？传说是什么？

“辰光派”这个称号最早出现在黄光汉和他的妻子米氏身上。黄光汉是宋代宋孝宗惜春八年(公元1181)辛丑家族的进士。曾任徐州知府、浙都漕运使，夫人米氏被封为“一品夫人”。米氏之所以被封为一品夫人，是因为她用丈夫创制的橘皮治好了母亲杨的病。米氏从小就读过很多诗词书籍，对药理学也很熟悉。南宋年间(公元1229年，迁都临安)，篾在宫中陪伴杨皇后四年。在此期间，杨皇后患有乳房疾病，无论她用什么药，医生都对她不好。当我们不知所措的时候，米氏夫人同意了这份工作。

黄光汉用新会(今新会大洪柑)一些特定地方种植的一种柑橘制成药材——陈皮，米氏以此药为君药，慢慢治好了杨皇后的乳房病。当杨皇后问起这种药材的来历时，蔑克里斯在丈夫的名字“广汉”中，以“广汉”二字作为这种药材的名称，因为这是丈夫黄光汉发明的，以区别于其他陈皮(以前叫陈皮，后又叫皮)。

当时“广”是繁体字，字首“广”，字尾“黄”，也包含了黄创造的意思。杨皇后很欣赏这种宽陈皮和黄夫人的艺术成就，让皇帝用“邦仙一品夫人”来养黄夫人的蔑克里斯。后来米夫人帮丈夫把种橘子的手艺带回新会，把做橘子的方法传给后代，耽误了一代又一代，一直流传至今。

新会陈皮的起源有一个美丽的传说。

新会陈皮的原料茶芝柑是优良的种植区，矗立在新会梁启超故居后面凤山之巅的雄子塔触手可及的土地是优良的种植区。关于新会陈皮的来历，民间流传着一个美丽的传说:相传两千多年前，一对美丽的凤凰奉命将两颗珍贵的茶芝柑种子带回天庭种植。在经过一个叫新会的地方时，我立刻被眼前的美景所吸引。一条蜿蜒的水道在青山周围延伸，余晖从云端倾泻到湖面上。水面就像一颗闪闪发光的钻石从天而降。夕阳下的山很温柔，像一个醉酒的仙女。

这对凤凰被这美丽的景色吸引住了，以至于他们忘记了他们沉重的责任，在湖边的山上玩耍。夜幕降临时，凤凰想起自己有重要的事情要做，匆匆飞向了天庭，却在山坡上留下了两颗珍贵的茶芝柑种子。凤凰倾倒的水域就是著名的鄞州湖。有了新会仙境般的沃土和鄞州湖优良水质的滋养，两颗茶枝柑种子茁壮成长。当地人发现，枳甘的橘皮晒干后香气浓郁，有健胃消食、祛湿化痰的功效。

新会柑普茶的由来

相传蒲甘茶是道光年间进士新进者罗天池所创。他当时感冒了，不小心用陈皮水泡了普洱茶。喝完之后，他觉得香气和口感都不错，嗓子也舒服。而且喝了两天感冒好了，每次都加一点陈皮和普洱茶一起冲泡。后来经过多次尝试和改进，才有了今天的陈皮普洱茶。