有这种厨房用具吗

你好，我就用专业语言跟你回答吧。在吃这方面如你很讲究的话，我建议你该用什么就用什么，炒菜用铁锅或者钢锅和用明火炒这是别的不能代替的，比如电炒锅和电磁炉烧的菜永远也比不上用火烧的菜好吃。涮火锅的话电磁炉方便简单。煲汤的话就是瓦罐煲的好，金属器皿就比不上。这方面每样厨具都有各自的用处和长处，没有一样东西是绝对的，更何况做饭烧菜煲汤不可能都用瓦罐材料的厨具来做。

按你说的要求的东东的话，说实话我在厨房里混了八九年从来没见过。

说得不好的地方望多包涵