木薯不能和哪些食物一起吃？

本种为中国植物图谱数据库收录的有毒植物，其毒性为全株，尤其是鲜块根，木薯中毒报道较多。

中毒症状较轻，如恶心、呕吐、腹泻和头晕。严重者出现呼吸困难、心跳加快、瞳孔散大甚至昏迷，最后因呼吸衰竭而抽搐、休克、死亡。还会引起甲状腺肿、脂肪肝、视神经和运动神经损伤等慢性疾病。

扩展数据:

致命机理:木薯块茎虽然富含淀粉，但全株各部分，包括根、茎、叶都含有有毒物质，新鲜块茎毒性更大。所以吃木薯块茎一定要注意。

木薯中含有的有毒物质是亚麻子胡黄连苷。如果您摄入生的或未煮过的木薯或饮用其汤，可能会导致中毒。原因是亚麻籽胡黄连苷或亚麻籽胡黄连苷酶经胃酸水解后产生游离氢氰酸，使人中毒。如果一个人吃了150 ~ 300克生木薯，会引起中毒，甚至死亡。

解毒方法:为防止木薯中毒，食用前先将木薯去皮，土豆肉用清水浸泡溶解氰苷。

百度百科-木薯

人民网-木薯、紫菜、鲜木耳，三种日常食物都是致命毒药。