豆蔻是什么？

砂仁豆蔻是中国药典记载的草本植物。草药来源是姜科豆蔻或爪哇砂仁的干燥成熟果实。根据产地不同，分为原豆蔻和印尼豆蔻。多年生常绿草本植物，产于岭南。高，形似香蕉，叶大，花披针形，花淡黄色，秋季结果，果实扁圆形，有石榴籽，可入药，有香味。

生于山沟阴湿处，我国多在树荫下栽培。海南、云南、广西均有栽培。起源于印度尼西亚。豆蔻有几种，如草豆蔻、豆蔻、豆蔻。砂仁，又名阳春砂、砂仁、连子，性味辛、香、淡。砂仁豆蔻又名骨(本草补)、壳豆蔻(本冯静元)、砂仁豆蔻(本草释)。

皮肤黄白，油，辣，软。豆蔻又名赤小豆、豆蔻(《本草笔记·钩元》)和高良姜(《广西中药志》)，色泽深红，味辛辣，香气浓郁。还有肉豆蔻，又名嘉之乐(《本草纲目》)、豆蔻(续信)、肉果(《本草纲目》)。

作物栽培

唐杜牧《送别》诗:“豆蔻二月初落幕，已逾十三日。”后蜀欧阳炯在《南乡子》中写道:“藤枝枝头滴酒，葵花席铺，豆蔻花房已是黄昏。”宋·陆游《小园春思》诗:“小轩愁丁香结，豆蔻尖生幽径。”徐明子长《水浒姻缘传》:“梦绕巫山，豆蔻可怜。”