胡萝卜和西瓜皮是什么意思？

根据植物百科，胡萝卜是伞形科野生胡萝卜的变种，是一年生或二年生草本植物。西瓜皮，又称西瓜崔屹，来自葫芦科西瓜的外皮。西瓜皮的功效和作用是清热解暑，利尿。

胡萝卜素是维生素A的主要来源，维生素A能促进生长，防止细菌感染，保护表皮组织、呼吸道、消化道、泌尿系统等上皮细胞。