有哪些种类的中药可以鲜腥？

让我给你列一个清单#

甜美的树叶。茴香。八角椒。肉桂肉豆蔻草果当归嘣，嘣，嘣，嘣！‐白肉豆蔻洋葱。大蒜。洋葱。大葱。

用猪油。黄油，植物油(可以选择菜籽油)或者鸡油！。做基础油。

干黄酱即可捞出。

甜面酱。豆瓣酱，蚝油。做酱。醪糟是用来煲汤的！

应该加什么才能有特别的香味？

你太多太乱了，香料只有五种！13香有13种主料！你的！！1

可以加香砂！曹玲、香茅、草果等等，其实还有很多八角！我一般火锅只用二三十种！其实就算用同样量的同样的大料，如果没有掌握好煮的时间和温度，也是做不到的！味道也很不一样！还有，大料是中药，不要敲人进医院！