冬枣来自哪里?
我国冬枣主要产于山西、河北、山东等地。
冬枣主要分布在山西庙上乡、河北、山东等地,山东、山西、河南、河北、安徽、江苏、天津、北京、辽宁、陕西、甘肃、宁夏、青海、内蒙古、新疆等省、市、自治区均可种植。
冬枣是鲁北的一种优质晚熟鲜食。冬枣属于鼠李科,枣属。是优良的晚熟鲜食无刺枣品种。冬枣一般在阳历65438+10月至165438+10月自然成熟。因北方天气进入寒冷较早,故名“冬枣”。
冬枣中的果糖、葡萄糖、低聚糖、酸性多糖也能保护肝脏。中医认为,冬枣味甘,性微温,对胃、脾、肝、心等脏腑有益,有安神补脾益胃、缓和药性的作用。
扩展数据:
冬枣最大的特点是维生素C含量极高,每100 g果肉高达380~600 mg,是苹果的70倍,柑橘的16倍。与干枣相比,鲜枣避免了干燥过程中部分营养成分的损失,利用率高,具有良好的药用和保健价值。但鲜食冬枣应注意以下问题:
1,冬枣富含糖分,主要是葡萄糖。糖尿病患者如果不吃太多,血糖会迅速升高,病情加重。
2.腐烂的冬枣会使微生物大量繁殖,使枣中的果酶继续分解果胶产生果胶和甲醇,果胶和甲醇又可分解成甲醛和甲醇。食用烂枣的人会出现头晕、视力受损等中毒反应,严重者可危及生命。
3.吃太多新鲜的冬枣容易导致消化不良和腹泻。因此,外感风热引起的感冒、发热、腹胀、气滞者,以及慢性腹泻者应少食。
百度百科-冬枣
人民网-冬枣讲究肝、脾、心血管系统的有益消耗。