江海区美食

1，蛇锅鸡:冬天，寒风吹得人的衣领纷纷竖起。民间传说，秋冬是进补的好时节。蛇焖鸡是由广西草蛇和土鸡混合，并加入中草药如党参、黄芪、枸杞、大枣、银杏叶和果皮制成。

2.近海海鲜:从20世纪80年代末开始，近海海鲜自发地在外海大桥到外运码头的大堤和河滩上形成了一条海鲜街。由于餐馆是用松木棚搭建的，或者是用运输船改建的，人们习惯称之为“柬埔寨”。高峰期有18家餐厅。

3、礼鼠肉:礼鼠肉礼鼠是吃地里的粮食长大的，头大，肉甜。里尔有很多餐厅供应鼠肉，有红烧田鼠肉、脆皮田鼠拼盘、药膳田鼠汤、板田鼠、黑豆田鼠、七彩田鼠丝、蛇鼠窝、香米田鼠饭，甚至还有倒扣蝙蝠汤。

4、茯苓甲鱼汤:甲鱼肉熟而鲜美，鲜而可口。功效:根据中医理论，龟是四灵之一，有抗野心的能力。《药膳》说“食甲鱼肉，能使人强身不饥，益气，使人吃得聪明，去湿除痹。”因此，甲鱼肉非常适合中老年湿痹患者食用。

5.礼红薯:礼红薯是“杜阮的凉瓜，礼红薯”，在礼区很受欢迎。这个特产又粉又甜。第一次品尝的时候，甜到让人以为里面有糖。佳期的红薯据说和当地的土质有关。每年农历八月开始吃仪式红薯。