糖苷的详细资料的完整收集

糖苷,也称为糖缀合物,是糖或糖衍生物的末端碳原子与另一种非糖物质(称为苷元、苷元或苷元)连接形成的化合物。大多数糖苷无色、无味、有苦味。少数糖苷是有色的,如黄酮苷、蒽苷、花青素等。少数是甜的,比如甘草甜素。

中文名:糖苷mbth:糖苷拼音:gān leì分布:体内性质,分类,氧苷(O-糖苷),硫苷(S-糖苷),氮苷(N-糖苷),碳苷(C-糖苷),药理作用,性质1。酸度:多数。2.溶解性:大部分糖苷溶于水和乙醇,部分糖苷溶于乙酸乙酯和氯仿,但不溶于乙醚、石油醚、苯等低极性有机溶剂。糖苷在水或其他极性溶剂中的溶解度一般随着结合糖分子数量的增加而增加。苷元的性质也会影响苷元的溶解度。例如,氰醇糖苷可溶于水,但类黄酮糖苷更不溶。苷元不溶于水,但溶于有机溶剂。3.糖苷键的断裂:糖苷易被稀酸或酶水解,形成糖和苷元。但有些植物中的原糖苷中有几个糖分子,称为初生糖苷。水解时可除去部分糖分子,生成糖分子较少的次生糖苷,次生糖苷可进一步水解得到糖和苷元。糖苷水解成苷元后,在水中的溶解度和疗效往往大大降低。因此,在采集、加工、储存和制造含苷类的中草药时,必须注意防止水解。例如,在采集植物时,植物采集后应尽快干燥,在储存过程中保持干燥,在提取过程中不应长时间置于水溶液或酸性溶液中。4.天然产生的糖苷一般都有一定的旋光性,即旋光性,大部分是左旋的,不还原。水解后,由于还原糖的形成,它常常变成右旋的和还原性的。这一性质可用于鉴别中草药中的苷类成分。水解前后的还原性通常通过费林试验来检查。5.鉴别:有些苷类,如皂苷、黄酮苷类,可用醋酸铅或碱性醋酸铅试剂沉淀,沉淀除铅后可恢复为原来的苷类。这一特性可用于提取糖苷。分类1。根据苷元的结构类型,最常见的苷元分为氰苷、酚苷、醇苷、蒽苷、黄酮、皂苷、强心苷、香豆素和环烯醚萜苷。2.根据糖的名称,可分为糖苷、鼠李糖苷、三糖苷、芸香糖苷等。3.按糖的数量可分为单糖苷、二糖苷、三糖苷等。4.根据糖苷在生物体内是一级还是二级,可分为一级糖苷和二级糖苷;5.根据糖苷原子的不同,可分为氧苷、硫苷、氮苷和碳苷,氧苷在自然界中最为常见。O-葡萄糖苷(1)糖苷:糖苷配基的醇羟基和糖端羟基脱水形成的糖苷。分布于藻类、毛茛科、杨柳科、景天属和豆科,如具有原功能的红景天苷和具有抗菌杀虫作用的毛茛苷。龙胆苦苷用于治疗黄疸性肝炎。(2)酚苷类:苷元的酚羟基与糖结合而成的苷类。主要存在于杜鹃花科、木犀科、芍药科、柳属、杨属、松属等植物中。,如天麻中有效的镇静止痛成分天麻素。临床上用于治疗肝阳上亢引起的头痛。(3)生氰苷类:主要指一类带有α-羟基腈的苷类。其特点是容易水解,特别是在稀酸和酶的催化下,生成的苷元α-羟基腈非常不稳定,立即分解成醛(或酮)和氢氰酸。主要分布于蔷薇科、毛茛科、忍冬科、豆科、亚麻籽科、大戟科和景天属。如苦杏仁,蔷薇科的成熟果实。小剂量有止咳平喘的作用,但大剂量会引起中毒的危险,应慎用。(4)酯苷类:由羧基与糖的末端碳结合形成的苷类,由于酯键的性质,容易被碱水解。如山慈菇糖苷,具有抗真菌活性。(5)吲哚苷:吲哚醇苷元中的羟基与糖缩合形成的苷类。比如靛玉红。硫代糖苷(S- glycoside)是糖末端的羟基与苷元上的巯基缩合形成的糖苷,主要分布于十字花科植物中。如萝卜苷和大蒜,有一种特殊的气味。N-糖苷(含巯基化合物特有):一种糖苷,其糖末端碳与糖苷配基上的氮原子相连。如胞苷和巴豆苷。C-糖苷:一种糖苷,其糖末端碳直接与糖苷配基上的碳原子相连。糖苷由黄酮类、蒽醌类和没食子酸组成。碳苷的形成是由糖苷配基的酚羟基和糖的末端羟基活化的邻位或对位氢脱水缩合而成。例如牡荆素和异牡荆素。药理作用皂甙能降低液体的表面张力,产生泡沫,因此可用作乳化剂。口服后能促进呼吸道和消化道粘液腺的分泌,故有祛痰止咳的作用。例如,桔梗、远志和紫菀常被用作祛痰剂。槲寄生和接骨木中的皂甙有祛风除湿的作用。人参皂甙具有扶正培本的作用,在某些病理状态下起双向调节作用。许多皂甙还具有降低胆固醇、抗炎、抑菌、免疫调节、兴奋或抑制中枢神经系统、抑制胃液分泌、杀灭软体动物等作用。一些甾体皂苷还具有抗肿瘤、抗真菌、抑菌和降胆固醇作用,被广泛用作合成甾体激素的原料。