广东凉茶怎么做？

将桑叶、菊花各5克，薄荷3克，苦竹叶30克，白茅根30克洗净，放入茶壶中，用开水10分钟。代替茶，可随时饮用，辛凉，适用于风热感冒。

西瓜皮凉茶是将西瓜皮的绿皮洗净，切块，加适量水浸泡半小时左右，去渣取汁，加少量糖搅拌均匀，清热利尿解毒而成。

在中药店取薄荷叶、甘草各6克，加水1000克，煮沸5分钟，再加入白糖搅拌均匀。经常喝这种茶可以提神。

荷叶凉茶:将半片荷叶撕成碎片，与10g滑石、10g白术、6g甘草一起放入水中，煮沸20分钟左右，去渣取汁，加入少量白糖，搅拌均匀，冷却后饮用，可防暑降温。

陈皮凉茶将10g陈皮洗净，撕成小块，放入茶杯中，用开水倒入，盖上杯盖闷约10分钟，然后去渣加少许糖。最好放在冰箱里，稍微凉一点就冰敷。经常喝这种茶，不仅能消暑，还能止咳、祛痰、健胃。

桑菊凉茶是将桑叶10克、白菊花10克、甘草3克放入锅中，微沸后去渣去叶，加入少量白糖制成。经常喝这种桑菊茶可以散热，清肺润喉，清肝明目，对风热感冒也有一定疗效。

香草凉茶将9克藿香和9克飞机草洗净后，与6克茶叶一起放入茶壶中，用500毫升沸水溶解，加盖5分钟，然后加入冰块冷却，即可饮用。这种混合茶可以解热、祛风、清暑、祛湿、开胃、止呕。

果汁凉茶配料:红茶50克，白糖350克，橘子若干个，柠檬汁和橙汁各50毫升，白兰地40毫升，清水750毫升，冰水2500毫升，碎冰少许。先在锅中加入750毫升水，加热至沸腾，然后加入红茶叶，保持微沸5分钟，将茶叶从火上移开，冷却后放入冰箱。

饮用时，在每个杯中倒入40毫升红茶，加入少许柠檬汁、橙汁和白糖，加入100-150毫升冰水，然后滴入少许白兰地，放一瓣橙子和少许碎冰。

▄𗝓◇═◇◇◇𗧈𗧈𗧈𗧈𗧈𗧈𗧈𗧈𗧈𗧈𗧈𗧈𗧈𗧈𗧈𗧈𗧈𗧈𗧈9

广东二十四种凉茶一般以菊花茶、板蓝根、淡竹叶、金银花、葛根、鱼腥草、山药、栀子、决明子、薄荷、茯苓、桑叶、蒲公英等二十四种中草药为主，部分还包括百合、银杏、陈皮、大枣、甘草、荷叶、黑芝麻、鲜芦根、银杏、橘红、红花、蔗糖、可溶性玉米。

常见凉茶的配方

1，王老吉:

它由10种中草药组成:乌梅、竹叶、橘子。加入芝麻、山楂叶、海金沙、金樱根、蝴蝶，可除湿通淋，除胃火；然后用金钱草和炭母去瘀，疏肝和胃。这些中药都是天然植物，能有效排除人体毒素，提高免疫力。

2.夏季桑葚菊花茶:

夏枯草、桑叶、菊花等植物味甘，气味芳香，清热解毒，清火明目。秋冬防肺燥，春夏祛暑湿。

3.邓老凉茶:

包括金银花、菊花、蒲公英、霜桑叶等中药，具有清热解毒、疏散风热、抗病毒、解热、抗炎的作用。板蓝根:板蓝根颗粒的主要成分是板蓝根。板蓝根具有明确的抗菌和抗病毒作用。其水提物对枯草芽孢杆菌、金黄色葡萄球菌、猪链球菌、大肠杆菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌、福氏志贺氏菌、肠杆菌科、脑球菌a等多种致病菌有抑制作用，是治疗热病、发热、热毒、咽喉肿痛等疾病的良药。

4.清开灵:

由金银花、黄芩、板蓝根、栀子、水牛角、动物胆酸、珍珠粉等8种中草药制成。该药物具有抗病毒、清热解毒、开窍、抗菌等功能。对各种病毒性(热毒)感冒和上呼吸道感染有明显的预防和治疗作用。

5、金银花茶:

主要成分为金银花、野芝麻、菊花，具有清热解毒、凉血消暑、降火利咽、生津止渴、清风热感冒、血痢、肿疖、热病发热的功效。

6、五香茶:

主要成分是金银花、菊花、槐花、葛根、木棉。它由纯中药精制而成，具有清热解毒、生津止渴、解酒除湿、健胃消积的功能。