铁观音是什么形状？

铁观音茶条卷曲、肥圆、厚重均匀，色泽沙绿，整体形状似蜻蜓头、螺身；铁观音成品取决于发酵程度和制作工艺；

清香型铁观音:清香型铁观音口味清淡，舌尖微甜，偏爱现代工艺，目前占据市场最多。清香型铁观音色泽翠绿，汤色清澈，香气浓郁，花香明显，口感醇厚。

浓香型铁观音:浓香型茶口感醇厚，香气绵长，比较甜。它是由传统工艺炒制的茶叶经烘焙、再加工而成的产品。浓香型铁观音具有“香、浓、醇、甜”的特点。

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扩展数据:

饮酒风格

用一个小陶罐和一个小杯子(小杯子)，先用开水焯一下，然后在壶中加入相当于壶容量一半到三分之二的茶叶，用开水倒掉。

前两道茶一般都是弃掉的，因为茶叶刚刚初显，灰尘还在，味道略涩，不适合入口。这两种茶是用来暖茶杯的。两杯茶下肚，茶杯就暖了。第三次开水倒入锅中，1到2分钟后，茶汤均匀倒入小杯中。