菊花怎么干?

以下是常用的干燥方法:

1.自然干燥:将采集到的鲜花直接摊放在干净的水泥地上,让其被风吹动,在阳光下晒干,自然干燥,大约需要7-10天才能完全干燥,这是农村最常用的方法。优点是:简单方便,花闻起来香,但是花的颜色不能保证,后期存放容易长虫,运输过程中花会坏掉。

2.阴干:这是医书上规定的方法,就是直接把花摊在干燥通风的地方(比如楼上的空房间),让其自然晾干。这个过程大约需要10-20天才能完全干透。优点是:花的颜色、形状、气味都很好,但是干燥过程太长,花容易生虫,运输过程中会坏掉。

3.先蒸后干:即把花用蒸汽蒸15-20分钟,然后均匀地铺在干净的水泥地上,让风吹日晒,自然晾干。优点是:干燥速度快,高温杀菌杀虫后不生虫,蒸熟后花朵自然收缩,运输过程中花朵不会破碎;缺点是:花的颜色和形状会有很大的变化,野菊花特有的香味会不自然,倾向于中草药的气味。

4.用烘干机烘干:这种方法成本最高,但效果最好。优点是:能保证花的色、形、香,经过高温杀菌杀虫,后期存放无虫,但运输过程中花要破碎。保存方法:统一管理,统一保存,密封装入全新白色编织袋中,存放于干燥阴凉通风处,确保防虫防潮。

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