农村草丛中的蛇莓能吃吗？

1.蛇莓是可以吃的，它的味道酸酸的，吃起来也会涩涩的，它是属于一种野生的水果，蛇莓里面所含有的营养成分非常丰富，进入身体以后能够被很好的利用以及吸收，让新陈代谢的速度提高，身体体质也可以变得更好，但是它是一种微寒性的野生水果，里面又含有一定的毒性，对于寒性体质以及胃寒的人来说就不适合。

2.虽然蛇莓可以吃的，但是它里面含有一定的毒素，对身体健康不利，吃的太多有害物质就会被身体吸收很多，这样一些内部的器官出现病变，容易对健康方面造成危害，蛇莓虽然可以吃，但要注意的事项也有很多，它的颜色看上去比较好看以及鲜艳，但是并没有过多的味道，口感也不是非常好，所以作为一般的水果来吃是不适合的。

3.路边的蛇莓不要随便摘取来吃，里面的寄生虫以及细菌非常多，而且想要把它清洗干净也没有那么容易，如果吃了不干净的蛇莓就会感染病菌，导致严重的后果发生，而且有蛇莓的地方会有蛇出没，上面可能会沾有蛇的唾液，没有清洗干净的话也会导致中毒的情况发生。

4.虽然蛇莓本身有一定的毒性，而且也有非常大的药用价值，所以作为中药来使用也非常好，平时不要把蛇莓当做普通的水果来吃，可以把它加工以后制作成药材来使用，这样才能把它的价值更好的体现出来。蛇莓是一种寒性的食物，对于脾胃功能不是非常好的人来说就不适合，会对脾胃造成伤害。

5.蛇莓有各种不一样的制作方法，可以先用最简单的方式来吃，可以用清水清洗干净，然后直接吃，也可以把蛇莓洗干净以后放到一个碗里面，加入一些白砂糖，这样可以让它的口感更加不错，还可以把蛇莓清洗干净后切成块状，把蜂蜜倒进去制作成水果沙拉，这种制作方式也是比较常见的。

6.当然蛇莓还可以和其他的水果搭配在一起食用，准备一些水果和蛇莓放到一起，然后再放进榨汁机里面添加蜂蜜，榨成果汁来吃，也可以把蛇莓放到锅中，加入适量的水煎煮以后来服用，对于恶肿有着很好的改善作用，准备一些新鲜的蛇莓，把它碾碎以后敷在皮肤上面，皮肤出现的肿痛问题也可以消失。