如何鉴别野生林芝

市场上不同品种的灵芝混淆不清,比如把便宜的灵芝当更贵的灵芝卖。栽培的灵芝色泽、形状、大小均一规则,有肾形、半圆形或近圆形的菌盖。盖面黄褐色至红褐色,盖缘浅黄褐色,有同心环形带和沟纹,纵向有皱纹,表面有光泽。而野生灵芝颜色不统一,形状大小不一,表面无明显光泽。鲜灵芝可以直接食用,但是保质期很短。灵芝采收后,除去表面的泥沙和灰尘,自然晾干或晒干,水分控制在65438±03%以下,然后用密封袋包装,存放于阴凉干燥处。市场上散装的灵芝,使用前要洗净,食用。

灵芝有108种,包括灵芝、灵芝、灵芝、灵芝。不是每个灵芝都有效。一般药企选择灵芝,灵芝分为32种。买灵芝的要小心鉴别。它是深棕色的,没有气味。灵芝自古以来就被视为吉祥、富贵、美丽、长寿的象征。它被称为“曹宪”和“曹睿”。中国传统医学一直被认为是滋养和强壮身体的珍贵中草药。

传说灵芝有起死回生,长生不老的功效。家喻户晓,明代李时珍编著的《本草纲目》中记载,灵芝味苦,性平,无毒,益心气,活血,补心脉,安神,补肺气,补肝气,补中焦,增智,好色,益关节,强筋骨,化痰健胃。

现代医学证明,灵芝含有多种生理活性物质,能调节和增强人体免疫力,对神经衰弱、类风湿性关节炎、冠心病、高血压、肝炎、糖尿病、肿瘤等有很好的协同治疗作用。灵芝还具有抗疲劳、美容养颜、抗衰老、帮助睡眠的作用。

(1)灵芝可分为野生灵芝和栽培灵芝。野生灵芝多为棕黑色,有光泽。栽培的灵芝是棕色固体。

(2)灵芝的选择可以从其形状、颜色、粗细来判断。好的灵芝子实体,柄短肉厚。用放大镜观察蘑菇头的背面或底部,可以看到毛孔的位置,最好是淡黄色或金黄色,其次是白色,再是毛孔较大的灰白色。

(3)野生灵芝幼时已被昆虫吃掉,会使许多其他多孔菌混在里面,要注意消灭。

市场上不同品种的灵芝混淆不清,比如把便宜的灵芝当更贵的灵芝卖。栽培的灵芝色泽、形状、大小均一规则,有肾形、半圆形或近圆形的菌盖。盖面黄褐色至红褐色,盖缘浅黄褐色,有同心环形带和沟纹,纵向有皱纹,表面有光泽。野生灵芝在野外生长形态各异,因为有的长在树上,有的长在地上,就地取材。很多野生灵芝上面都有枝、叶、草。如果根部和菌体上有土,应该很难去掉,会和灵芝混在一起(那个不好去掉,可能是人工)。野生灵芝的颜色和形状都不统一。背上也有很多疤痕。香味是天然的。野生灵芝吸取天地日月精华,当然营养丰富。栽培的灵芝根本不能和野生灵芝相比。超市或者药店在外面大桶装散装的那种,一般都是深棕色,有点光泽,几十元/斤左右。其实这种灵芝是药厂提取孢子粉后的残渣。被一些药商低价收购后涂上防腐涂层,保护加工后的灵芝长期不变质,没有任何营养。原来的灵芝味道有点涩,有点甜,有点香,配制的灵芝汤有点苦,没有灵芝的味道。当然,它没有营养。还不如多买些肉。