经常吃猪血，鹅血好吗？

每100g猪血含蛋白质19g，脂肪0.4g，矿物质0.5g，以及其他人体必需的微量元素。

猪血含铁量高，多为血红素铁，易被人体吸收利用。儿童、孕妇、哺乳期妇女可多吃，可防治缺铁性贫血。微量元素钴对恶性贫血等其他贫血疾病也有一定疗效；凝血酶有很好的止血作用。还能清肠通便，净化肠道内的灰尘、金属颗粒等有害物质，避免累积中毒。此外，还能为人体提供优质蛋白质和多种微量元素，对营养不良、肾脏疾病、心血管疾病以及患者的调养都有好处。

鹅血有补血、活血、解毒的功效。如果人们有窒息和恶心，它可以用来治疗他们。此外，还可用于治疗血吸虫病和小儿鹅口疮。

鹅血和猪血一样，也有除尘的作用。从事粉尘、卫生、采矿等工作的人经常吃它是为了健康。