夏天喝什么汤对胃好?记得喝这7个养胃汤。
练习:
1,猪脊骨洗净,用刀切成小块,猪脊骨焯水,去血沫,捞出备用。
2.砂锅加足量水,放入猪脊骨、姜片、桂皮、香叶,大火烧开,再小火炖。
3.将嫩玉米切成小块。将砂锅煮30分钟,然后倒入嫩玉米块继续小火炖。
4.将山药去皮,切滚刀块。将山药块倒入砂锅中。撒上枸杞。加入适量精盐,小火煮10分钟。
功效:山药有健脾和胃、补肺肾的功效,是夏季脾胃虚弱者的最佳药方。
2黄芪爆肚汤
材料:黄芪50克,牛肚50克,红枣3枚,生姜4片。
练习:
1,黄芪略泡,洗净。
2.请把牛肚洗干净,用盐擦一下。
3、红枣去核,连同下瓦锅,加水2500毫升(约10碗),大火烧开后,改文火约2小时,再加盐。
功效:民间认为,牛肚能消积化滞,健脾益胃,而黄芪性味温和,有健脾补中益气的作用。合煎有益气血、脾胃,主要用于消化不良、气短、食后腹胀等。
3份茶树菇炖排骨汤
材料:排骨250克,茶树菇30克,胡萝卜半根,姜4小块,盐适量。
练习:
1,排骨切好洗净备用,茶树菇提前半小时泡发。
2.胡萝卜去皮切滚刀块,准备姜片。锅中烧开后,放入排骨焯水,然后洗去排骨上的浮沫。
3.将排骨、茶树菇、胡萝卜、姜片放入内胆中,加入适量的水。
4.将内杯放入电炖盅中,盖上盖子,加入适量水。调整到骨骼和肌肉关键点。四个小时后,当你听到铃声时,它就熟了。加点盐就可以吃了。
功效:
1,茶树菇具有健脾止泻的功效,具有抗衰老、降胆固醇、防癌抗癌的特殊功能;
2.茶树菇炖排骨汤是一种健脾养胃汤。
4莲藕猪脚汤
材料:莲藕800克,红豆莲子50克,红枣5枚,章鱼干1,猪胗500克,陈皮1/3,生姜3片。
练习:
1,一切洗净,莲藕去节切段;红豆、莲子、章鱼略泡。
2、红枣去核;将猪胗切块,与姜一起放入瓦锅内,加水3000毫升,用武火煮沸后文火煮两小时,再加盐。
功效:莲藕能健脾、开胃、养血。红豆也是补血的成分。猪胗是猪肉中最好的一种,广东民间经常用来煲汤。最关键的是,在这个汤中加入章鱼干,不仅能养阴,还能让汤更加鲜美可口。此汤香甜可口,具有健脾益气、养胃生津、滋阴补肾的作用。