鹿茸的功效与作用
鹿茸的功效与作用鹿茸是东北三宝之一，具有极高的保健功能，是很好的强身健体的良药。它含有比人参更多的氨基酸、卵磷脂、维生素和微量元素。下面就来看看鹿茸的功效和作用吧！
鹿茸的功效与作用1鹿茸的功效与作用
鹿茸性温而不燥，能补益和改善身体机能，对体虚久病患者有很好的保健作用。对神经系统的作用:鹿茸可增强副交感神经末梢的张力，促进神经系统的恢复和改善神经、肌肉系统的功能，对交感神经也有兴奋作用。
对心血管系统的作用:大剂量鹿茸可降低血压，降低心脏收缩幅度，减慢心率，扩张外周血管。中等剂量可使心脏收缩明显增强，收缩幅度增大，心率加快，从而增加心输出量；鹿茸对疲劳的心脏有特别显著的效果。
对血液成分的影响:鹿茸可以增加血液中的血红蛋白，所以对大出血和感染末期的患者非常有效，尤其是老年患者。
能兴奋离体肠管和子宫，增强肾脏的利尿功能。鹿茸对妇女和儿童有益。其钙、磷、镁等无机元素分别参与体内钙磷和各种酶的代谢，对促进钙吸收、骨骼生长、增强心脏和肌肉功能有积极作用。尤其是镁离子，功能复杂，是延年益寿的必需物质。这对妇女因宫寒不孕、月经不调、儿童发育不良、牙齿生长迟缓、囟门不适应、肾气不足引起的骨软等有很好的治疗作用。值得注意的是，患有高血压、肾炎、肝炎、中医阴虚肝阳上亢型火旺患者不宜服用。
鹿茸是什么？
鹿茸是鹿科梅花鹿或马鹿的骨化幼角。当牡鹿的嫩角没有长成硬骨时，称为鹿茸，内含血液。切成丝绒片，是名贵的高级滋补品。优质鹿茸片肉质细嫩，油润如脂，色如蜜蜡。它们用于补肾壮阳，对失眠多梦、身体虚弱和神经衰弱有很好的疗效。鹿茸:真正的鹿茸质轻，硬而脆，略带腥味和咸味。通常有一至二个分枝，表皮红棕色，有光泽，表面密被红黄色或棕黄色细毛，相互紧贴，不易脱落。鹿茸厚而圆，顶端丰满，毛细血管柔软，色泽红黄，皮红褐，以有油性光泽为佳。假鹿茸是用动物皮毛包裹动物骨胶制成的。另外，伪鹿茸重，有韧性，不易切断，气轻，易溶于水，溶液浑浊。雄鹿嫩角未长成硬骨时，有毛，含血，称为鹿茸。它是一种有价值的中药，用作滋补品，适用于治疗虚弱和神经衰弱。《神农本草经》作为常用中药，被列为中国产品。
鹿茸的食用方法
鹿茸作为一种医疗保健，具有生精补髓、养血强筋壮骨、抗衰老、延年益寿的功效。可用于治疗体虚、头晕、肾虚、耳鸣、视物模糊、腰膝酸软、阳痿、遗精、宫缩乏力、崩漏、神经衰弱、失眠、健忘等。
1的吃法:将40g干茸片(鲜茸片100)浸泡在1000ml温度50 (V/V/v)以上的白酒中，浸泡两周，每日25-50ml，分两次服用。
方法二:将鹿茸切片(鲜切片晒干)研末，用粉末送服，每次1-2g，每日一次，或用化学嚼服鹿茸切片。
方法三:用鹿茸片做药茶喝。最后嚼碎了拿走。每次0.5g，隔天喝一次即可。
食用方法:将鹿茸片(粉)和小米(或粳米)煮成粥，每次0.5g为宜。
方法五:用小米(或粳米)煮粥。吃粥时加参茸粉5g(白参50g，党参100g，鹿茸3g***)和少许红糖服用，每日一次。
方法六:取茸茸25-30g，鸡肉(鸭、鹅、鸽、瘦猪肉等。)，大枣或其他调味品，放在电饭锅或砂锅里，炖3、5个小时，分几次吃。
鹿茸菜单
公式:
鹿茸粉6克、水发口蘑5克、水发海参10克、冬笋5克、对虾10克、豌豆5克、熟鸡胸肉10克、鸡肉50克、水发干贝5克、蛋清1、火腿5克、精盐、味精2克。
制作:
1.将鸡肉泥化，放入碗中，加入蛋清、汤、味精、盐拌匀。
2.将海参、对虾、熟鸡胸肉切成2厘米见方的块；火腿、口蘑、冬笋切成2厘米见方的块；扇贝被撕开了。
3.炒锅放清水，八成沸腾时，将鸡蓉放入炒锅，凝固成疙瘩，熟时捞出。将海参和对虾放入沸水中焯一下，然后控水。
4.将汤汁放入炒锅，加入盐、料酒、鸡块、海参、大虾、熟鸡肉、干贝、火腿、豌豆、香菇、冬笋；煮沸后撇去浮沫，加入味精和鹿茸粉，用湿淀粉勾芡，淋上鸡油，盛于汤碗中。
功效:
补气血，强元阳，强筋骨，益精。适用于阳痿、遗精、早泄、腰膝酸冷、虚寒带下、精亏眩晕、耳鸣等症。
鹿茸的副作用
我们都知道鹿茸是一种营养价值很高的食品，对一些常见病有很好的治疗作用。比如对壮阳或者治疗身体虚弱有很大的作用，但是对于鹿茸这个成分，我们要告诉你，如果你是阴虚的人，就不能吃鹿茸，因为吃了这个成分会流鼻血。
虽然鹿茸是一种很好的食物，但是我们不好好利用它，它会对我们的身体产生影响，所以我们想告诉你的是，在吃鹿茸的时候要注意它的功效和对人的适宜性，以免造成伤害。
鹿茸虽然营养丰富，是我国三大补品之一，但有副作用。鹿茸适用于体质虚弱、疲劳、腰酸背痛、性功能减退的人群。相反，鹿茸滋补品并不适合所有人。如果身体出现这五种情况，就不适合服用鹿茸。第一种，有“五心烦热”症状，阴虚的人；二是小便黄赤，咽干或有干痛，时有口渴感，有上火症状的人；第三种，经常流鼻血的人，或者月经量多、血鲜红、舌红、脉细的女性，表现为血热；第四，感冒、头痛、鼻塞、发热、畏寒、咳嗽、痰多的人；第五，有高血压、头晕、走路不稳，容易生气、发怒的人。综上所述，凡是阴虚阳亢、血热、胃火过盛或痰热于肺、外感发热未愈者，都应忌用。
鹿茸使用不当或过量也会有副作用。一般的不良反应是刺激胃黏膜，引起胃肠道不适，从上腹部疼痛、恶心、出冷汗，严重者上消化道出血。你也会死于过敏、脸色苍白、心悸、气短、胸闷、出汗和休克。如有不良反应，上消化道出血可适当使用西咪替丁或云南白药等止血药。
过敏的时候可以吃抗过敏的药。如发生严重休克，应立即送医院抢救，注射肾上腺素，抗休克治疗。所以在此提醒大家，鹿茸虽然是滋补圣品，但要从小量开始，逐渐增加。不宜一次大量使用，以免风起、头晕、或气血运行而流鼻血。
鹿茸的功效和作用。鹿茸的功能
生精，壮骨，强壮。
鹿茸是很好的身体滋补品，能提高身体的工作能力，改善睡眠和食欲，减轻肌肉疲劳。鹿茸能显著增加脑、肝、肾等组织的耗氧量。口服鹿茸精对全身虚弱、久病、疲劳有一定的强化作用。
鹿茸是骨血之精。能补益肝肾，“肾藏精主骨，肝藏血主筋”，故益精血、强筋骨，可用于治疗疲劳、消瘦、头晕、痿软、迟缓。
补肾阴
鹿茸滋肾助阳，固督脉，是壮阳、痿、精、髓的重要药物。因此，临床上常用于治疗阳痿、早泄、宫寒不孕、遗精、尿频、耳鸣耳聋、寒泻等肾阳虚症状。
调冲止漏
鹿茸可用于肝肾不足、冲任不稳、四肢冰冷、经多色黑等症的崩漏。
冷暖停止带
鹿茸用于白带过多，如白带稀，注射量大，无气味，小腹肢冷，腰酸腿软，头晕目眩，小便长等。
鹿茸不适合谁吃。
内有真火者不宜服用。
一般高热、烦渴、目赤肿痛、黄痰、呕血、鼻衄、血尿、热毒、疔疮、痈肿、口苦、便秘、小便黄赤、脉数者，皆属内火所致。苦于鹿茸滋补只能是扛柴火救火，适得其反。
高血压、肝病患者慎用。
高血压、肝炎、肝功能不全等疾病，都属于阴虚火旺或内火，一定要遵医嘱谨慎服用，不能自行选择。
服用鹿茸时最好不要喝茶，也不要吃萝卜，尽量不要服用含莱菔子、谷芽、麦芽、山楂的中药，因为会不同程度地削弱鹿茸的药性。
外感疾病不宜服用。
无论外感风寒还是外感风热，如果邪在肌表，就会出现恶寒、恶风、发热、头痛、关节痛等症状。此时，禁止服用鹿茸。
肾虚火的人不宜服用。
临床上有干咳、痰少、咯血、烦躁不安、唇红舌赤、舌脱皮或皲裂、津液少渴、眼睛干涩、午后潮热、面颊潮红、盗汗、手足发热、脉数等症状，都是肾阴不足、火旺不足所致。如果误用鹿茸进行等温进补，显然是用药不正，必然导致火劫阴，伤津伤液。
服用鹿茸时最好不要喝茶，也不要吃萝卜，尽量不要服用含莱菔子、谷芽、麦芽、山楂的中药，因为会不同程度地削弱鹿茸的药性。
鹿茸的适宜人群
一、中老年人
40岁以上的中年男性和体质差的老年人，吃鹿茸可以补气血、强心脉、祛瘀生肌、强筋壮骨。
第二，怕冷的人
怕冷的人往往阳虚，鹿茸就是对症的温补。
第三，性功能障碍者
鹿茸能恢复和促进精力和性功能，主要用于治疗肾阳虚、腰酸、腹泻、尿频。
四、过度疲劳的中青年人
鹿茸具有生精补髓、健脑安神、增强人体免疫力的功效。适用于精血不足、头晕耳鸣、失眠健忘、多汗贫血的患者。
五，有溃烂。
鹿茸具有良好的生肌和抗炎作用。
六、中年女性
鹿茸可治疗子宫虚弱、崩漏、带下、产后贫血、宫寒不孕等妇科疾病。