红豆有什么功效和作用？

1，不敢吃猪肝的贫血患者可以吃红豆补血。古代人生完孩子后会喝红豆汤补血，效果极佳。

2、红小豆含有较多的皂甙，能刺激肠道蠕动，促进其消化吸收功能，达到健脾益胃的效果。

3、红小豆含有较多的原皂甙，能刺激肠道，有很好的利尿作用。非常适合心肾水肿、肝硬化腹水、脚气水肿等疾病的辅助食疗。

4.体内缺钾会造成糖分降低，使血糖难以控制。红小豆是典型的高钾食物，可以帮助糖尿病患者更好地控制血糖。

5、赤小豆具有很强的抑菌作用，可用于疮疡等疾病的辅助治疗；红豆可解酒解毒，对心脏病、肾病、水肿患者有益。

6、红小豆是一种富含叶酸的食物，产妇和哺乳期的妈妈要多吃红小豆，可以促进乳汁分泌。