牡蛎是什么

牡蛎，中草药名。本品为江边牡蛎、长牡蛎或大连湾牡蛎的壳。一年四季都可采集。取得后，去肉，取壳，洗净晒干。

长牡蛎壳又大又厚又长，背部和腹部几乎平行。一般壳长比壳长高三倍。左壳附件。右壳扁平如盖，鳞片呈环状波纹状，排列稀疏，层数少。壳面呈淡紫色、灰白色或黄褐色。

外壳的内表面是瓷白色的。闭壳肌痕呈马蹄形，褐色，位于壳的背面。左壳呈凹形，鳞片比右壳厚。肉质部分柔软，鳃直，不向后角弯曲。中国沿海分布。它是在河口和内海湾栽培的一个优良品种。

药材性状

大小不一的不规则椭圆形、三角形或长方形贝壳，通常长10 ~ 30cm，宽5 ~ 10cm，厚1 ~ 3cm；外观为灰色、浅灰棕色或灰蓝色，有层次感，有弯曲粗糙的层次感。贝壳内表面多为乳白色，光滑有光泽，基部有横纹，边缘无光泽。

左壳比右壳更厚更大，而且凹凸不平。壳外常有海螺、青苔等附着物，表面常有孔洞，孔洞中有小贝壳。右壳薄，小，平。坚硬，不易折断，白色断面，分层。无气，味微咸。最好是大的，里面整齐干净。