木槿简介
中文名？芙蓉？外号？梅花
拉丁学名？木槿花？植物界
落叶灌木或小乔木；高3至5米，多分枝；叶三角形或菱形卵形，有时中部以上3浅裂。花大，单叶腋生，直径5 ~ 8厘米，单瓣或重瓣，有白、粉、紫等色，有时花瓣基部红色或紫色；6-9月开花，花多。虽然每朵花只开放一天，但是每天都有大量的花开放，非常美丽。它经常被用作绿篱、单植、行植或作为花园中其他灌木的背景。花开的时候，树花娇艳夺目，非常壮观美丽。【1】花不规则，长1.5 ~ 75px，宽1 ~ 37.5px，基部圆形，柄短，苞片圆形。花萼灰绿色，裂片卷曲或卷回；花梗、苞片和花萼外有细毛；10花瓣，皱，淡黄或紫蓝色，倒卵形，基部密被白色长柔毛；雄蕊合二为一形成雌蕊，大部分花药紫黑色。轻微的呼吸，淡淡的味道。
地理分布
木槿主要分布在热带和亚热带地区，种类繁多，遗传多样性丰富。此外，在东南亚、南美、澳大利亚和中美洲也发现了该物种的野生型。中国也是一些木槿品种的发源地之一。在全球范围内，木槿品种的研究和栽培大多集中在夏威夷、新南威尔士、澳大利亚、昆士兰、马来西亚、韩国等地，主要用于观赏栽培。最广泛使用的物种是月季、木槿、木芙蓉及其变种和杂种。其中扶桑是马来西亚和斐济的国花。1950年在美国成立木槿协会，广泛收集世界各地的木槿品种，率先进行扶桑和木槿品种的选育，每年都有新品种推出。在木槿的200多个品种中，有100多个是韩国本土品种。1990年，韩国将单瓣红心系列命名为韩国国花。[1]
学名:木槿，木槿属。花大，完整，干燥，白色，无杂质。[2]
来源:锦葵科木槿的花。
动植物资源分布:药材主产于江苏、湖北、四川、河南、河北、陕西等地。花语:温柔的坚持:芙蓉花开花落黄昏，但每一次凋谢，都是为了下一次开得更灿烂。就像太阳不停地落山和升起，就像春天来到秋来，四季轮换，但它是无穷无尽的。更像爱一个人，会有低潮，会有纷扰，但懂得爱的人，依然会温柔地坚持。因为他们明白，起起伏伏在所难免，但没有什么会让他们动摇当初的选择，对爱情的信念永远不会改变。
坚韧，永恒的美丽:芙蓉有强大的生命力。花象征着历经磨难，立志变强的性格。它也象征着繁荣，象征着怀旧和亲情。[3]
方名:芙蓉、芙蓉、鲜芙蓉、芙蓉。
商品名称:木槿、木槿。花以大而全、干燥、洁白、无杂质为佳。
药材的采集与贮藏:夏季至夏季，选择阳光充足的早晨，在花朵半开放、晒干时采摘。
考证:出自《日华子本草》。
病虫害:木槿的主要病虫害有:黄刺蛾、毛虫、蚜虫、蝇类、圆盾蚧、煤烟病。
药材鉴别:干花卷曲成椭圆形或圆柱形，长约3厘米，直径约65438±0.5厘米。底部有灰绿色花萼，表面有密而细的绒毛，边缘5裂。花萼外面有几个灰绿色的线形苞片。花柄往往很短。花瓣是白色的，有5片或大部分堆叠在一起，皱缩卷曲。中间有一枚黄色的雄蕊，多数雄蕊组合成圆柱体，围绕着雌蕊。清淡，微香微甜。最好是大花的，白色的。花不规则，长1.5 ~ 75px，宽1 ~ 37.5px，基部钝圆，柄短，苞片圆。花萼灰绿色，裂片卷曲或卷回；花梗、苞片和花萼外有细毛；10花瓣，皱，淡黄或紫蓝色，倒卵形，基部密被白色长柔毛；雄蕊合二为一形成雌蕊，大部分花药紫黑色。轻微的呼吸，淡淡的味道。
中药化学成分:含有皂角苷、肌醇和粘液。
功效:清热止咳，凉血止血，清热燥湿。
适应症:用于治疗风热挟肺所致的咳喘、血热皮疹所致的吐血衄血、血尿、肠风泄泻、痢疾白带。
性味归经:甘、苦、凉。①《日华子本草》:“凉。”②滇南草药:“性微寒，微苦，味平。”③纲要:“甘、平、滑、无毒。”入脾、肺、肝经①《本草返老还童》:“入脾、肺经。”②本草纲目:“始于太阴、厥阴经。”
用法用量:内服:煎服，1 ~ 3元(鲜1 ~ 2两)；调研结束，0.5-1元。[2]
学名:木槿花
处方名称:芙蓉、芙蓉、鲜芙蓉。
其他标准名称:英文名Shrubalthea Flower
化学成分:含有皂角苷、肌醇和粘液。
性味归经:性寒，味苦，甘，平。
主治:清热凉血，解毒消肿。用于痢疾、腹泻、痔疮出血、白带；治疗疮、疖、痈和烧伤的外用。
用法用量:2 ~ 4元；外用适量，磨香油，擦于患处。
摘录:全国中草药汇编
单方处方:
1.治痢疾:木槿30g，冰糖30g，水煎，每日1剂。
2、治痔疮出血:芙蓉花15克，煎服。
3、治红白痢疾:芙蓉花15克，水煎服，蜂蜜服。红花治赤痢，白花治白痢，忌酸，允。
4、治疗风热眼病:木槿15-30克，水煎。
5、治疗白带:木槿、败酱草、鸡冠花各15g，每日1剂，水煎，分两次服。
6、治水肿:鲜芙蓉根、灯心草各30克，水煎服，饭前服用，每日2次。
7、黄疮的治疗:芙蓉皮研，醋炖，如胶，敷之。[3]
药材采集与加工
在夏天和秋天，盛开的花朵在第一次开放时被采摘并晒干。
各种展览
1.《日华子本草》:治肠风泻，赤白痢，焙药；以汤代茶治风。
2.《本草纲目》:消疮肿，利小便，去湿热。
3.《本草》:能除诸热，滑利，导积滞，治赤白痢好，燥不合理，坠难懂，捣汁生白酒温饮。
4.《本冯静元》:红人治肠风血痢，白种人治白带白痢。
5.《安徽药材》:治皮肤病。
6.《江西中医》:白花与山艾同煮，止鼻血。
7.《医林简编》:木槿、白花、肺热、咳嗽吐血适宜，治肺痈以补弱渗。红白花分别治疗红白痢疾，大肠与肺面向表，小肠与心面向表，而每当痢疾发作时，两肠湿热，滑泄不通，则愈甚。
可食用
芙蓉是一种可食用的花。吃芙蓉早在《诗经》中就有记载。福建汀州人用芙蓉花和细面、葱花放在锅里煎，香脆可口，俗称“面花”“花煎”。徽州山区的居民用芙蓉花煮豆腐，味道非常鲜美。
芙蓉花味甘凉，能清热利湿凉血，解毒养颜。
芙蓉花芽口感清脆。盛开的芙蓉花吃起来很顺滑。
芙蓉的营养价值极高。每100克可食部分含蛋白质1.68克，脂肪0.19克，总酸0.38克，粗纤维1.4克，干物质10.3克，还原糖2.10克，维生素C24。如果是指花粉，营养价值更高。
烹饪制作
酥炸芙蓉花
材料:芙蓉250克，面粉250克，植物油500克，面粉50克，盐，味精，碱水，洋葱。
练习:
1.芙蓉花洗净，沥干，洋葱洗净切丝。
2.将50g面团用少量温水浸泡，250g面粉加水搅拌成糊状，静置发酵3小时左右，加入少量花生油和碱水搅拌均匀后使用。然后加入芙蓉花、葱丝、精盐、味精拌匀。
4.将锅放在大火上，加入植物油，烧至七成热。取带糊的芙蓉花，放入油炸。
特点:食物酥脆可口。可用于治疗恶心和便血。
芙蓉丝
材料:肉丝50克，芙蓉干25克。
调料:植物油、姜、花椒、蒜、料酒、盐、味精等调料各20克。
练习:
1.干芙蓉花用开水浸泡约1分钟，沥干备用；
2.锅中倒入底油，将肉丝、姜、辣椒、蒜一起放入锅中，翻炒出香味。
3.倒入适量料酒和水烧开，然后加入芙蓉花。再次煮沸时，加入盐、味精等调料。
特点:甜而不腻，爽滑爽口。香味清香可口。
功效:开胃健脾，温阳补血。
墨鱼芙蓉、虾芙蓉、鸡蛋芙蓉和豆腐芙蓉也可以用类似的方法制作。
芙蓉砂仁豆腐汤
材料:10 ~ 12芙蓉花、1g砂仁、250g嫩豆腐、盐、味精、香油、姜末。
练习:
1.锅加热，放入花生油加热至八成热，放入砂仁、姜粉，炒香，捞出残渣。
2.锅中加水500g，放入豆腐片，烧开。芙蓉花洗净，放入锅中煮沸。加入精盐和味精调味，淋少许香油。
特点:花香浓郁，豆腐纯正，香甜可口，可用于治疗风痰过多，恶心，痔疮，便血。
芙蓉鲫鱼
材料:新鲜芙蓉花15 ~ 20，鲫鱼2条，葱500g，猪板油100g，
调料:姜、盐、料酒、醋、糖、酱油、猪油、花生油。
芙蓉鲫鱼
1，新鲜芙蓉花去蒂，花瓣洗净，切成粗丝。
2.鲫鱼切块洗净，然后用清水洗净血渍，剁掉鱼鳍，在鱼的两边直划几下，抹上酱油，装盘待用。
3.大葱洗净整理，切成175px长段，再对半切开，剩下的大葱收起来备用。
4.猪板油像豆瓣一样切成方块。
5.烧热锅，加入花生油。油五成热时，将沾满酱油的鲫鱼放入油锅中，煎至浅黄色，捞起装盘待用。另起锅洗净，将剩下的葱白和姜丝放入锅底，将鱼放在上面，将葱白放在鱼上，撒上板油丁，加入料酒、盐、酱油和白糖，将水浇在鱼上，用武火烧开，移至小火约1小时，再用武火，加入猪油、芙蓉花瓣和味精，调好味，收汁。
特点:这道菜色泽淡黄，味道鲜美，鲜嫩，有健脾利湿的功效。适用于脾胃虚弱、肠风、赤白痢、便血、水肿、湿邪、皮肤病等病症。
芙蓉粥
材料:芙蓉花10克，粳米100克，糖适量。
练习:
1.采摘芙蓉花，用清水冲洗干净。粳米淘洗干净。
2.锅内放清水和粳米，煮至粥成，加入芙蓉花和糖，再小火煨一会儿。
特点:清爽可口，具有清热、凉血、止痢的功效。适用于便血人群和白带异常的女性。
芙蓉姜茶
材料:“芙蓉花10朵，生姜12g，红糖250g。
练习:
1.芙蓉花去蒂，洗净，生姜洗净，用刀切成丝。
2.将芙蓉花和鲜姜加水煮沸取汁，加入红糖拌匀。
特点:喝花，姜糖好吃。具有治疗痢疾的功效。
芙蓉冰糖饮料
材料:芙蓉花30克，冰糖和水。
做法:取一锅水，放入芙蓉花烧开，放入冰糖即可饮用。
特点:有治痢、吐气、出血的功效。
芙蓉豆腐汤
材料:芙蓉干15g，嫩豆腐300g，肉末30g。
材料:精盐2小勺，味精1小勺，胡椒粉1小勺，植物油5g，香油5g。
练习:
(1)芙蓉花用热水烫一分钟，沥干备用。
(2)炒锅大火，放油至八成热，放入肉末炒至熟。
(3)加入清水600克，放入豆腐片烧开；
(4)最后放入芙蓉花，加入精盐和味精，调好口味，淋上香油。
注意:有花粉过敏史的人不要随便吃花菜。请在吃之前咨询医生。
民间传说
舜华、舜英、舜吉三位花神的故事在濮阳流传已久，越传越神奇。其实以前都是常见的芙蓉树。那么，树是如何成仙的，又有如此优雅的禁忌呢？这要从古代说起。
在古代，在古代皇帝邱东的东边有一座山，叫做骊山。这骊山脚下，有三棵芙蓉，高二尺，可冠千亩。每到至夏，秋天，满树鲜花，灿烂如锦。
有一年的春秋，被称为四猛的混沌、穷奇、木首、饕餮也来到历山观光。看到这美丽的景色，他们突然起了歹意，想为自己除掉。于是，“四猛”在历山展开了芙蓉争夺战。“四猛”和他们的手下打得头破血流，最后打倒了三墩木槿。说也奇怪，芙蓉树枯萎得很快，连叶子都掉了。见此情景，“四猛”料到难以生存，便一个个垂头丧气地离开了历山。
正在历山带领农民的于顺听到了这个消息。他叫农民去摘三墩木槿，打水浇水。奇迹出现了:三棵芙蓉树的枝叶都活了，花也新鲜如初。虞舜笑了，农民们高兴了。
芙蓉仙女以虞舜的禁忌名作为感激虞舜一生的信物。虞舜很清楚这一点。原来，在芙蓉复活的那天晚上，虞舜在梦中看到了三个仙女的样子，并告知了上述事宜...
虞舜看见三个仙女在昏黄的灯光下飘过，看着一个个面如桃花，像三朵出水芙蓉。虞舜被迷住了。三仙师万福师兄称他为“恩人”。虞舜不知所措，茫然问道:“公子从何而来，胡是恩人？”第三个仙女笑着说:“我不是人类，而是芙蓉仙女。”多亏了大众的好心，你才能全身而退。虞舜听了，慌了，叹了一口气说:“我不知道仙女来了，所以我失去了我的礼物。如果我仰望仙女，请原谅我。”三位神仙听到声音，却忍不住笑了起来。我看到一个仙女说:“姐姐只是百花中的一员，恩人是天之骄子。你怎么敢送我这么大的礼物？更有甚者，姐姐已经奏称，明日皇帝将取雍讳之姓，以报恩大恩。”虞舜正要问，我的倩影英年早逝，只见床前月色。
虞舜搬到了夏后这座新城市，芙蓉枝繁叶茂。在实践了皇帝的宝座之后，顾世浦被移植了，而木槿像花一样盛开。芙蓉成为了国花。