名为“矢车菊”的植物在农村有什么作用和功能?
我想你从来没有听说过。这是生活中常见的一种中药,但是很多人并不是很了解。其实矢车菊的功效和作用是很高的。那么矢车菊的功效和作用是什么呢?下面是对这个问题的详细介绍。只有在生活中及时了解,才能知道矢车菊的功效和作用,我们才能根据这些在生活中及时使用矢车菊,避免乱用带来不必要的伤害。
功效和功能
蜈蚣具有清热解毒、健脾利湿的作用。治疗感冒、发热、暑湿、吐泻、疟疾、痢疾、传染性肝炎、冷淋、白浊。
①治疗突发性上吐下泻腹痛:土文花叶嫩而尖,放在口中咀嚼,其汁被咽下。
②治疗中暑:新鲜矢车菊三至四盎司。砸碎开水服。
③治疗湿热黄疸、夏季腹泻、肠风便血:公母药七元至一两。用水煎服。长期肠风必须长期服用才有效果。
(4)久治赤白痢:鲜鸡眼二两,凤尾蕨五钱。用水煎服,饭前服用。
⑤治红白痢疾:公母草五块钱,六月霜两块钱。水煎去渣,红痢加红糖,白痢加白糖。
⑥治疗疟疾:鸡眼一至三个。用水煎服,分两三次服用。连续三天每天服用一剂。
矢车菊的食用方法
1,油炸矢车菊
每年春天,矢车菊长出嫩茎后,洗净,切成段。炒锅里放入适量食用油,放入葱花翻炒,然后放入矢车菊翻炒,再放入食用盐片刻拌匀。熟了就拿出来吃,对人体感冒发烧腹泻肝炎都有很好的缓解作用。
2.矢车菊红烧肉
矢车菊炖肉也是一种常见的吃法。通常可以将300克瘦猪肉切成细丝,用调料腌制。卤制后可以放入炒锅中炸,清水炖,待肉快熟时,加入适量矢车菊,再加入食用盐。炖汤后,吃肉煲汤,对人体小便、便秘、女性白带异常会有很好的治疗作用。
3.矢车菊炒猪肝
矢车菊炒猪肝也是不错的吃法。炒的时候可以将200克矢车菊洗净切块,300克猪肝切块。然后,准备好葱丝、姜末和蒜末。炒锅加油加热后,放入葱姜末,然后炒猪肝,加入适量酱油和白糖调味。炒好后加入矢车菊,翻炒,最后加入鸡精调味,即可食用。经常吃矢车菊炒猪肝可以起到补血、养肝、明目等多种功效。