阿胶配什么药炖鸡?
材料:乌鸡350克,阿胶30克。
辅料:红枣9枚、黄芪10g、枸杞5g、生姜、精盐。
1,原料准备好了。
2、乌鸡块放入热水中,放入生姜,焯水去腥。
3.换成砂锅。
4.加入阿胶、黄芪和大枣。
5、大火煮至最小火2小时,汤色逐渐变暗。
6.继续加入枸杞煮10分钟关火。
7.最后加入适量的盐。
8.成品。
辅料:红枣9枚、黄芪10g、枸杞5g、生姜、精盐。
1,原料准备好了。
2、乌鸡块放入热水中,放入生姜,焯水去腥。
3.换成砂锅。
4.加入阿胶、黄芪和大枣。
5、大火煮至最小火2小时,汤色逐渐变暗。
6.继续加入枸杞煮10分钟关火。
7.最后加入适量的盐。
8.成品。