蟾草炒鸡蛋怎么做？

食材准备:首先1:将采摘的蟾草整理出来，去掉老的坏的部分，用剪刀将头部剪掉，只留下可食用的部分。然后用水冲洗。

剁碎拌匀2:将洗净的蟾草放在案板上，剁碎后放入干净的玻璃碗中。然后打入两个鸡蛋，加盐调味，用筷子搅拌均匀。

炒式三:准备一个干净的锅，烧热，加入适量花生油，倒入蛤蟆和鸡蛋液。慢慢翻炒，直到一面凝固，然后翻面煎另一面，直到两面金黄。

装盘出锅4:蟾草炒鸡蛋煎好后，出锅出锅。

结论:蟾草是一种常用中草药，具有清热降火的作用。通过以上家庭做法，可以将这种草药与鸡蛋结合，做成一种美味可口的健康食品。