麦芽拼音

[?màI yà？]

发芽的大麦种子。大麦芽富含淀粉酶，在糖果、啤酒和酒精工业中用作糖化剂和微生物的培养基。

发芽的大麦。麦芽，中药学名。多生长于北方地区，是禾本科大麦大麦成熟果实发芽干燥后的加工品，将麦粒用水浸泡后，保持适宜的温度和湿度，待芽长到5mm左右时，晒干或低温干燥。

李明时珍《本草纲目·古四八米》(发明)引用王的话:“麦芽、神曲，胃气不足者宜服。”

单词分解

麦的解释？小麦(Triticum aestivum)是一年生或二年生草本植物，包括小麦、大麦、燕麦等。它的种子用来磨面粉，也可以用来制糖或酿酒。通常指“麦”(俗称“麦”):麦田。麦收麦饭豆汤(指农民的粗茶淡饭)。姓氏。笔

萌芽的解释？植物能发育成茎、叶或花的部分:萌芽。巴德。巴德。萌芽。豆芽。芽状的东西:肉芽(伤口愈合后长出的多余的肉)。银芽(银矿苗)。笔画数:；？偏旁:米；订单编号: