脾胃怎么了?12健脾养胃食疗处方
首先,冬瓜牛膝炖排骨
原料:牛膝2g,枸杞1g,排骨500g,冬瓜300g,花椒5-6个。
练习:
1.将排骨切成段,用开水去骨杂质,然后用冷水冲血水。
2.向锅中加入清水(水将淹没所有材料)和所有配料,小火炖2小时,然后加入辅料,小火炖6小时。
功效:牛膝有散瘀消肿止痛的功效,排骨有健脾护胃、补中补钙的功效,同食对脾胃有很好的作用。
二、怀菊山药大枣汤
原料:山药250克,菊花2克,大枣2.5克,胡萝卜200克。
练习:
1,换刀去掉胡萝卜和大枣的核。
2.将胡萝卜、枣、山药一起放入坛子中,加入适量的水,小火煨4小时,然后放入菊花中食用。
3.淮杞鱼鳔炖甲鱼
原料:胡爱山片15g,枸杞15g,龙眼肉少许,鱼鳔干80g,甲鱼1只,生姜1片,盐适量。
练习:
1.将鱼鳔浸泡在清水中,切成小块。
2.将甲鱼杀死,切成小块,用开水焯一下。
3.向锅中加入清水(水将淹没所有材料)和所有配料,小火炖2小时,然后加入辅料,小火炖6小时。
功效:鱼鳔有滋补作用,甲鱼味甘,性平,有滋阴凉血、益气补虚的功效。此汤能补益气血,滋润肌肤。
香菇海参焖排骨
原料:山药3克,排骨300克,熟海参300克,香菇10朵,生姜1片,盐适量。
练习:
1.排骨、海参剁成小块,用开水焯一下备用。
2.加入清水(水要盖过所有材料)和锅内所有食材,小火炖2小时,再加入辅料,小火炖5-6小时。
功效:香菇味甘,性平,益胃,降血脂。海参味甘咸,微寒,具有补肾壮阳、益气养阴的作用。此汤适合皮肤粗糙、早衰的老人饮用。