岑巩县的特产是什么？

泗州柚是岑巩县的特产，是中国民族地理的标志性产品。泗州柚外形扁圆，果皮浅黄，米色果肉厚，清脆多汁，酸甜微酸，风味浓郁。没有种子或种子很少；果肉容易剥离，不粘皮肤。岑巩县的名优产品被视为吉祥、圆满、团圆的象征，成为岑巩县人民古老习俗的一部分。它们是亲戚朋友之间互赠的传统春节礼物。

泗州石岩

泗洲砚，简称泗洲砚或泗洲砚，又称金星砚，是岑巩县的特产，在中国古代很有名。泗州砚已有上千年的生产历史。其石细腻，含金星，打磨后经久耐用。有学者赞之为:“水石绝，云满液，玉质糙，墨贵。”

岑巩柿子

柿子是岑巩的特产。柿子黄了就可以做成柿子和柿子花。吃的时候糯米中带甜，润喉利尿，降血压止血。它通常是人们欢迎礼物或品茶的辅助点。岑巩柿子历史悠久。相传明清时就已经上市了。解放后，产销十分繁荣，近几年上市率仍然很高。

岑巩米豆腐

岑巩米豆腐是岑巩县龙田镇的特色食品。米豆腐是岑巩有名的美食。味道很好，很醇厚。可以解渴，帮助消化，增加食欲。很受人们欢迎，吃过的人都眼红。

岑巩雪豆腐

血豆腐是用猪血和豆腐混合盐等调味品做成的菜肴，味道鲜美，醇香可口。岑巩血豆腐是岑巩人在春节期间经常制作的一种美味食物。冬春时节，拜访岑巩农民，可以吃到美味醇厚的血豆腐。