茴香怎么吃？

主料:茴香40g，鸡蛋两个辅料:油适量，盐1g。

1，准备茴香和鸡蛋备用。

2、茴香去黄叶和老茎，洗净，切碎备用；鸡蛋打入碗中，加盐用筷子打成蛋液。

3.将切碎的茴香加入蛋液中，搅拌均匀。

4、油锅热，将混合均匀的茴香和蛋液倒入热锅中，开始煎。

5.翻炒至熟，铲成小块即可食用。