陈皮的作用和功效是什么？
2.用于中焦湿阻，脘腹胀满，便溏泄泻，痰多咳嗽。橘皮味苦，性温燥湿，能健脾行气。故常用于湿阻中焦、腹胀、便溏腻苔等症。与苍_和厚朴合二为一。又善祛湿化痰。常用作治疗湿阻肺、痰多咳嗽的重要药物。与半夏、茯苓同用。
3、用于脾虚饮食减少，消化不良，以及恶心呕吐。本品能燥湿、健脾、开胃，适用于脾胃虚弱、厌食、消化不良、腹泻等症。常与人参、白芨、茯苓同用。因其既能健脾，又能理气，常作为补气之佐，能补而不滞，防滞腹胀。此外，橘皮可与生姜合用，治疗胃失和抑郁、恶心和呕吐。若胃寒呕吐，可与生姜同用。胃热呕吐者，可与朱乳、黄连同用。
4.具有理气降逆、调节食欲、祛湿化痰的作用。主要用于脾胃气滞湿阻，胸膈痞满，脘腹胀满，纳差呕吐，大便不利，肺气不畅，咳嗽痰多，也可用于治疗乳痈初起。经过多年的研究，知道陈皮有很多药理作用。
5.对消化系统的作用:陈皮所含的挥发油对胃肠道作用温和，能促进消化液的分泌，消除肠道积气，表现出芳香健胃、祛风降气的功效。
6.对心血管系统的作用:陈皮汤和醇提物对心肌有兴奋作用，但剂量过大时会有抑制作用。此外，还可引起血管轻微收缩，迅速升高血压。陈皮中的果胶还可以预防高脂肪饮食引起的动脉硬化。
7.对呼吸系统的作用:陈皮所含的挥发油具有被动祛痰作用，使痰液容易咳出。陈皮汤对支气管的扩张作用较弱。其醇提取物的抗哮喘效力高。
8.对泌尿生殖系统的作用:陈皮汤能收缩肾血管，减少尿量。
9、抗炎作用:陈皮汤配合维生素C和维生素K可增强抗炎作用。
10，陈皮汤的副作用很小，在动物身上的多次实验也没有发现急性中毒。气虚、阴虚、干咳、呕血、舌红、津液不足、实热者慎用。
11.陈皮性偏温燥，干咳无痰、口干等阴虚体质者不宜多食。另外，新鲜的橘皮并不具备和干橘皮一样的药用功效。此外，由于新鲜橘子皮表面被农药和防腐剂污染，这些化学物质对人体健康有害。所以，不能用鲜橘皮代替干橘皮。