砂仁的功效和作用是什么？

砂仁的功效与作用:砂仁辛温，归脾胃、肾经，能祛湿开胃、温脾止泻、理气安胎。常用于湿浊阻络、厌食、脾胃虚寒、呕吐泄泻、妊娠不良、胎动不安等。尤其适用于浅表性胃炎、十二指肠溃疡、胃胀、胃痛。平时经常食用具有养胃健脾、温肺滋肾的保健作用。

吃法:一般是将干果用布包好，然后用锤子之类的东西砸成碎片，然后就可以当调料了。如果是煲汤用的，一般不用打碎，放入锅中即可。或者你可以把这种干果去皮油炸。

常见的砂仁饮食:砂仁焖排骨、砂仁鲫鱼汤、砂仁蒸鸡、砂仁粥、砂仁酒。

砂仁

砂仁是中国南方十大著名药材之一。俗称“砂仁”、“春沙”，产地是广东阳春。药名中的“春”字，表明了这种经典药材的“产地”。《中国药学大辞典》记载:“砂仁饱满紧实，气味浓烈？其他砂仁干瘪，气味较淡。”

砂仁的两大经典功效是针对两个特殊群体的，孕妇和儿童。一个是帮助早期孕妇保胎止呕，一个是帮助孩子醒脾，所以也让人对他们有好感。砂仁不仅可以入药，还可以用来制作很多食疗药膳，可谓用途多多。

如今，砂仁在阳春已经形成了规模化的产业。阳春人围绕砂仁正宗特产想出了很多点子，如春沙酒、春沙白酒、春沙红酒，开发出了春沙蜂蜜、春沙蜜饯、砂仁茶等地方特产，远销各地。

南方医科大学珠江医院中医科王明副主任医师教授说，砂仁确实是一种很好的中药，味辛温，能祛湿和中，安胎止呕，对胎动、恶心呕吐有特别好的疗效。中医用砂仁的果实入药，一般是捣碎使用。

砂仁的另一个功效是和胃、健脾、祛湿、消积。若脾胃困倦，胃肠功能较弱，可用砂仁健脾，对胃炎、胃溃疡等患者有效。配合其他药物，还可用于治疗小儿脾虚久泻、脱肛。

王明提醒，并不是所有的孕吐症状都适合用砂仁。砂仁也是辛温助火之物。不宜用砂仁止胎动呕吐及血热引起的恶心呕吐，否则会加重不适症状，可用黄芩代替。

从适用季节来说，砂仁在岭南地区也是一年四季都可以用的，因为它的主要作用在于祛湿健脾，尤其是在夏季。

以上内容参考人民网？砂仁:安胎、止呕、健胃。