哪些人不能吃芡实以及吃芡实的禁忌？

腹胀者应忌食。另外，食滞者慎用，大小便不利者不宜服用。芡实有很强的收敛作用，不适合便秘、血尿、产后妇女。芡实营养丰富，但不适合宝宝吃。

芡实性硬而涩，不仅不适合大便硬的人食用，也不适合普通人作为主食食用。炒芡实一般药店都有卖，因为炒的时候要加麦麸，要掌握一定的火候，所以不方便在家里做。

芡实要用文火炖至熟，细嚼慢咽，一次不要吃太多。芡实宜与莲子肉、山药、白扁豆等食物同食。大小便不利者禁用，食滞者慎用。

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注意事项:

1，芡实可以做汤，也可以炒菜，根据口味和喜好做不同的药膳。

2.因为芡实有一定的药用作用，每次用量不宜过多。

3.另外，不建议经常腹胀、消化不良的用户食用芡实，否则只会增加身体负担。

4、芡实一定要煮熟了再吃，而且不要吃太多，以免引起消化不良。

百度百科-芡实

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