羊肉吃好药的做法

1.当归、黄芪、生姜洗净切片备用；

2.羊腿洗净备用；

3.糯米酒待用；

4.出锅热油，爆香辛料头；

5.倒入羊肉翻炒；

6.翻炒至羊肉变色，加入糯米酒，再加入少许水煮沸；

7.然后倒入砂锅中慢炖；

8.中间打开盖子翻几下，回去就加盐；

9.收汁了就可以关火吃了。