荠菜有什么特点？请举例说明。

起源于东欧和小亚细亚，现在全世界都很普遍。它的特定修饰语来自拉丁语，意思是“小盒子”和“牧羊人的钱包”。它描述说它的豆荚形状像牧羊人的钱包。

扩展数据:

荠菜的种子、叶子和根都可以食用。可作为凉拌或水煮或油炸。在民国时期，常被用来炒年糕或作为馄饨或饺子馅的一部分；在日本，荠菜是正月初一七人七菜的一部分，海峡两岸泉州人的七宝汤也含有荠菜。现在只有一部分人保持正月初七吃素菜的习惯。

荠菜还可以入药，有明目、利湿、调脾、止血的功效。但孕妇或哺乳期妇女忌食，因为荠菜中含有醇类化合物，与催产素作用相似，可促进子宫收缩；孕妇食用后，可能导致胎动不安或出血，甚至流产。心肺疾病患者服用时也要慎重。

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